Change language: EN|BM

Stew Makanan Laut Portugis

Bahan:

3-4 sudu besar
1 biji
1 biji
4 ulas
2 helai
4 biji
280 g
Secubit
5 biji
1½ sudu besar
700 g
10 ekor
10 ekor
Sedikit
Minyak zaitun
Bawang kuning, dihiris
Lada benggala merah, dihiris
Bawang putih, dihiris
Daun salam
Tomato, dipotong
Kentang, dipotong dadu
Safron
Lada biji
Perencah Pati Ikan Bilis TUMIX® dicampurkan dengan 2 cawan air panas
Ikan putih, dipotong dadu
Udang
Kupang
Daun ketumbar, dicincang

Cara Menyediakan:
1. Panaskan minyak dan tumis bawang hingga lutsinar, masukkan lada benggala, bawang putih dan daun salam, goreng kilas selama 2-3 minit.
2. Tambah tomato, kentang, safron, lada biji dan perencah ikan bilis.
3. Tutup tuding kuali dan masak selama lebih kurang 15 minit, sehingga kentang menjadi lembut.
4. Masukkan ketulan ikan, udang dan kupang.
5. Hias dengan daun ketumbar yang telah dicincang.

Leave a Reply

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

LOG MASUK DAFTAR