AJI-SHIO® Daging Panggang Campuran

Produk Yang Digunakan Untuk Resipi

To watch the cooking video, please click

AJI-SHIO® Daging Panggang Campuran

Cadangan hidangan: 4-6 orang

Bahan-bahan:
600 g | Hirisan daging kambing |
600 g | Potongan ayam |
600 g | Udang |
Bahan-Bahan A: perapan
2 sudu besar | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
1 ½ sudu besar | Serbuk paprika |
1 sudu besar | Serbuk bawang putih |
½ sudu kecil | Herba oregano kering |
½ sudu kecil | Herba thyme kering |
1 ½ sudu kecil | Jus lemon |
6 sudu besar | Minyak zaitun |

1.
Sediakan kesemua daging-daging.
2.
Campurgaulkan kesemua bahan-bahan (A) sehingga sebati.
3.
Perapkan daging dengan bahan perapan (A) selama 2 jam atau semalaman.
4.
Panaskan kuali leper untuk memanggang.
5.
Panggangkan sehingga masak.
6.
Sedia di hidang bersama lauk iringan.
7.
Tips: Untuk memastikan daging masak, cucukkan pisau kedalam daging dan rasa pada tangan. Jika pisau tersebut panas, maka daging telah masak.
Disqus comment