AJI-SHIO® Daging Panggang Campuran
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
To watch the cooking video, please click
Ajinomoto Malaysia
AJI-SHIO® Daging Panggang Campuran
Cadangan hidangan: 4-6 orang
Bahan-bahan:
| 600 g | Hirisan daging kambing |
| 600 g | Potongan ayam |
| 600 g | Udang |
Bahan-Bahan A: perapan
| 2 sudu besar | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
| 1 ½ sudu besar | Serbuk paprika |
| 1 sudu besar | Serbuk bawang putih |
| ½ sudu kecil | Herba oregano kering |
| ½ sudu kecil | Herba thyme kering |
| 1 ½ sudu kecil | Jus lemon |
| 6 sudu besar | Minyak zaitun |
1.
Sediakan kesemua daging-daging.
2.
Campurgaulkan kesemua bahan-bahan (A) sehingga sebati.
3.
Perapkan daging dengan bahan perapan (A) selama 2 jam atau semalaman.
4.
Panaskan kuali leper untuk memanggang.
5.
Panggangkan sehingga masak.
6.
Sedia di hidang bersama lauk iringan.
7.
Tips: Untuk memastikan daging masak, cucukkan pisau kedalam daging dan rasa pada tangan. Jika pisau tersebut panas, maka daging telah masak.
Disqus comment