AJI-SHIO® Daging Panggang Campuran

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

 

Cadangan hidangan: 4-6 orang

 

Bahan-bahan:
600 g Hirisan daging kambing
600 g Potongan ayam
600 g Udang
Bahan-Bahan A: perapan
2 sudu besar AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa
1 ½ sudu besar Serbuk paprika
1 sudu besar Serbuk bawang putih
½ sudu kecil Herba oregano kering
½ sudu kecil Herba thyme kering
1 ½ sudu kecil Jus lemon
6 sudu besar Minyak zaitun
Cara Menyediakan

1. Sediakan kesemua daging-daging.
2. Campurgaulkan kesemua bahan-bahan (A) sehingga sebati.
3. Perapkan daging dengan bahan perapan (A) selama 2 jam atau semalaman.
4. Panaskan kuali leper untuk memanggang.
5. Panggangkan sehingga masak.
6. Sedia di hidang bersama lauk iringan.

Tips: Untuk memastikan daging masak, cucukkan pisau kedalam daging dan rasa pada tangan. Jika pisau tersebut panas, maka daging telah masak.

Kongsi Artikel Ini