Ayam Goreng Ala Mamak

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

hubungi-kami

Ayam Goreng Ala Mamak

 

Cadangan hidangan: 4-6 orang

Bahan-bahan:
6 ketul Potongan ayam
2 tangkai Daun kari
Secukupnya Minyak masak
Bahan-bahan A:
90 g SERI-AJI® Tepung Goreng Berempah Pedas
½ sudu kecil Serbuk kunyit
½ cawan Air
Cara Menyediakan
  1. Satukan ke semua bahan-bahan (A), gaul sebati.
  2. Ratakan bancuhan ke atas ayam.
  3. Masukkan daun kari dan gaul rata.
  4. Panaskan minyak masak, gorengkan ayam dengan api sederhana sehingga masak.

Tips: Tanda ayam sudah masak adalah apabila buih yang terhasil berkurangan.

Kongsi Artikel Ini