Bergedil Daging

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

Cadangan hidangan: 4-6 orang

Bahan-bahan:
200 g Kentang, dipotong nipis dan digoreng
80 g Daging kisar, direbus
1 tangkai Daun bawang, dihiris
1 tangkai Daun ketumbar, dihiris
1 sudu kecil AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa
2 sudu besar Bawang goreng
2 biji Telur
¼ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa
Cara Menyediakan
  1. Lenyekkan kentang sehingga lumat.
  2. Masukkan daging kisar, daun bawang dan daun ketumbar. Gaul sekata.
  3. Perasakan dengan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa. Gaul sebati.
  4. Ambil sedikit adunan dan bentukkan kepada bulat dan leperkan. Ulang untuk kesemua adunan.
  5. Panaskan minyak masak.
  6. Gaulkan telur bersama AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa. Salutkan bergedil pada bancuhan telur.
  7. Goreng sehingga garing.

Kongsi Artikel Ini