Sup Jernih Ayam
| 200 g | Tulang ayam |
| 1 | Bawang (dipotong dua) |
| 3 ulas | Bawang putih |
| 6 cawan | Air |
- Dalam periuk, masukkan tulang ayam, bawang, bawang putih dan air. Biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, reneh sekitar 45 minit dengan api kecil.
- Tapis sup dan ketepikan hingga sejuk.
- Bahagikan kepada 3-4 bahagian individu. 250 ml setiap bahagian