Resepi Ayam Boxing dan Sos
6 orang
Tonton Video Memasak
Resepi Ayam Boxing ini sangat mudah dan cepat disediakan. Ayam Boxing adalah hidangan ayam goreng rangup yang sesuai digandingkan dengan sos pedas.
| 8 keping | Kepak ayam |
| 4 sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
| ½ cawan | Tepung gandum |
| 2 biji | Telur, dipukul |
| 1 cawan | Serbuk roti |
| Secukupya | Minyak masak |
Ingredients A: sauce
| 20 g | Mentega |
| ½ cawan | Sos tomato |
| ½ cawan | Air |
| 1 sudu besar | Sos Worcestershire |
| 2 sudu besar | Gula perang |
| 2 sudu besar | Serbuk cili |
| 2 sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
- Potong kepak ayam kepada dua bahagian. Dari bahagian atas, trimkan isi ayam ke bawah.
- Perasakan dengan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa
- Salutkan isi ayam dengan tepung gandum, celupkan ke dalam telur dan salutkan dengan serbuk roti.
- Panaskan minyak dan goreng sehingga keemasan dengan api sederhana.
- Satukan kesemua bahan sos (A) di dalam periuk. Gaul dan didihkan dengan api kecil. Perasakan dengan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa
- Didihkan sehingga sos menjadi pekat.
- Sedia untuk dihidang.
AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper Recipes
