Ayam Goreng Ala Mamak

Produk Yang Digunakan Untuk Resipi



Ayam Goreng Ala Mamak

Cadangan hidangan: 4-6 orang

Bahan-bahan:
6 ketul | Potongan ayam |
2 tangkai | Daun kari |
Secukupnya | Minyak masak |
Bahan-bahan A:
90 g | SERI-AJI® Tepung Goreng Berempah Pedas |
½ sudu kecil | Serbuk kunyit |
½ cawan | Air |

1.
Satukan ke semua bahan-bahan (A), gaul sebati.
2.
Ratakan bancuhan ke atas ayam.
3.
Masukkan daun kari dan gaul rata.
4.
Panaskan minyak masak, gorengkan ayam dengan api sederhana sehingga masak.
5.
Tips: Tanda ayam sudah masak adalah apabila buih yang terhasil berkurangan.
Disqus comment