Resepi Burger Daging
5 orang
Tonton Video Memasak
Resepi Burger Daging yang sangat mudah disediakan. Roti dan daging yang enak yang dibungkus dengan bawang, bawang putih, dan perasa AJI-SHIO®.
Bahan-bahan A:
| 500 g | Daging cincang |
| 1 biji | Telur |
| 1 biji | Bawang besar, dicincang halus |
| 2 ulas | Bawang putih, dicincang halus |
| 2 sudu besar | Sos Worcester / Sos Perang |
| 3 sudu besar | Tepung gandum |
| 2 sudu besar | Minyak masak |
| ½ sudu kecil | Garam |
| 1 sudu kecil | Paprika |
| 1 sudu kecil | Oregano |
| 1½ sudu besar | Lada Berperisa AJI-SHIO® |
Bahan-bahan B:
| Sedikit | Tepung ubi kayu |
| Secukupnya | Minyak masak |
| 50 g | Mentega |
| 6 biji | Roti burger, dipotong dua |
Bahan-bahan C:
| 6 keping | Cheese |
| 2 biji | Tomato |
| 1 biji | Bawang Holland |
| Secukupnya | Daun salad |
- Masukkan ke semua bahan-bahan (A) ke dalam mangkuk, gaul rata dan perap seketika.
- Bentukkan campuran daging mengikut saiz yang sesuai.
- Celupkan patti dengan tepung ubi kayu sebelum menggoreng.
- Panaskan kuali dan goreng patti sehingga masak. Ketepikan.
- Sapukan mentega pada roti, letakkan di atas kuali leper sehingga bawahnya sedikit garing.
- Sediakan roti burger, bahan-bahan (B) dan patti daging, taburkan sedikit Lada Berperisa AJI-SHIO® ke atas patti, tutup dengan potongan roti. Sedia dihidang.
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
