Cucur Jagung Ketam
20 minit
10 Hidangan
Cucur Jagung Ketam yang rangup di luar dan lembut didalam. Cucur yang manis dan masin pada waktu yang sama, digoreng hingga garing. Enak dinikmati begitu sahaja atau dicicah apa jua jenis sos.
| 1 paket | Seri-Aji® Tepung Goreng Cucur 225g |
| 325 ml | Air |
| 250 g | Isi Jagung |
| 4 batang | Filamen ketam, dihiris |
| 1 biji | Red onion, sliced |
| 150 g | Kubis, dihiris |
| 5 tangkai | Daun sup, dicincang |
| 5 tangkai | Daun kucai, dipotong 2 cm |
| Secukupnya | Minyak masak |
- Adunkan Seri-Aji® Tepung Goreng Cucur 225g bersama air.
- Tambahkan isi jagung, filament ketam, bawang merah, kubis, daun sup dan daun kucai. Gaulkan sehingga sebati.
- Sudukan adunan ke dalam minyak panas dan goreng sehingga warnanya kuning keemasan.
Seri-Aji® Fritter Seasoned Flour
