Cucur Udang

Cucur Udang
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
Seri-Aji® Seasoned Flour (Original) Recipes
To watch the cooking video, please click
Ajinomoto Malaysia
5 Hidangan
Description
Keterangan Resipi

Cucur Udang

Ingredients
Bahan-bahan
100 g Udang
Secukupnya Minyak masak, untuk menggoreng

Bahan-bahan A:

20 g Sayur kubis, dihiris
20 g Kacang panjang, dipotong kecil
30 g Bawang kuning, dihiris
1 biji Telur, dipukul
1 batang Cili merah, dihiris
Secubit Serbuk kunyit
100 ml Air
30 g Tepung Naik Sendiri
90 g Tepung Goreng Perisa Asli SERI-AJI®
Method
Cara Menyediakan
  1. Masukkan ke semua bahan-bahan (A) di dalam mangkuk. Campurgaulkan hingga rata.
  2. Panaskan minyak, sendukkan campuran dan letakkan udang di atasnya. Goreng sehingga kuning-keemasan.
  3. Ulang langkah (no.2) sehingga campuran habis.
  4. Hidangkan semasa panas.
Tips
Tips
  1. Tepung naik sendiri boleh digantikan dengan campuran 30 g tepung gandum dan ¼ sudu besar serbuk penaik.
  2. Panaskan senduk dengan minyak panas sebelum sendukkan campuran tersebut.
  3. Saiz senduk yang sesuai adalah berdiameter 2.5 inci.
E-commerce icon
Shop Ajinomoto Product Now!
banner-footer.jpg