Ikan Cabe Ijo
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
Ajinomoto Malaysia
Ikan Cabe Ijo
Bahan-bahan:
| 1 ekor / 500 g | Ikan bawal, dikelar |
| 2 sudu besar | Rempah Gorengan Serbaguna SERI-AJI® |
| Secukupnya | Minyak masak |
| 2 biji | Bawang merah, dikisar kasar |
| 1 biji | Bawang besar, dikisar kasar |
| 8 biji | Cili hijau, dikisar kasar |
| ½ sudu kecil | Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® |
| ½ sudu besar | Perencah Pati Ikan Bilis TUMIX® |
| 1 peket kecil | Pemanis Pal Sweet® |
1.
Lumur ikan dengan Rempah Gorengan Serbaguna SERI-AJI®.
2.
Panaskan minyak, goreng ikan sehingga masak. Ketepikan.
3.
Panaskan ½ cawan minyak yang sama, goreng bawang merah dan bawang besar sehingga wangi.
4.
Masukkan cili hijau dan goreng sehingga masak atau pecah minyak.
5.
Perasakan dengan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® dan Perencah Pati Ikan Bilis TUMIX®, kacau rata.
6.
Padamkan api, masukkan Pemanis Pal Sweet®. Kacau hingga rata.
7.
Tuangkan sambal ijo ke atas ikan dan dihidang panas.
Disqus comment
