Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

hubungi-kami

Ikan Cabe Ijo

Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper Pal Sweet® Seri-Aji® Multipurpose Seasoning TUMIX® Anchovy Stock
Ajinomoto Malaysia
Keterangan Resipi

Ikan Cabe Ijo

Bahan-bahan
Bahan-bahan:
1 ekor / 500 g Ikan bawal, dikelar
2 sudu besar Rempah Gorengan Serbaguna SERI-AJI®
Secukupnya Minyak masak
2 biji Bawang merah, dikisar kasar
1 biji Bawang besar, dikisar kasar
8 biji Cili hijau, dikisar kasar
½ sudu kecil Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®
½ sudu besar Perencah Pati Ikan Bilis TUMIX®
1 peket kecil Pemanis Pal Sweet®
Cara Menyediakan
1. Lumur ikan dengan Rempah Gorengan Serbaguna SERI-AJI®.
2. Panaskan minyak, goreng ikan sehingga masak. Ketepikan.
3. Panaskan ½ cawan minyak yang sama, goreng bawang merah dan bawang besar sehingga wangi.
4. Masukkan cili hijau dan goreng sehingga masak atau pecah minyak.
5. Perasakan dengan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® dan Perencah Pati Ikan Bilis TUMIX®, kacau rata.
6. Padamkan api, masukkan Pemanis Pal Sweet®. Kacau hingga rata.
7. Tuangkan sambal ijo ke atas ikan dan dihidang panas.
Kembali ke Senarai Resipi
Ajinomoto Product