Ikan Tenggiri Goreng
5 orang
Tonton Video Memasak
Ikan Tenggiri Goreng
Sambal Kicap
| 50 g | Belacan bakar |
| 3 sudu besar | Kicap pekat |
| 3-4 biji | Bawang merah, dihiris |
| 2 biji | Cili merah, dihiris |
| 3-4 biji | Cili padi, dihiris |
| 2 sudu besar | Gula |
- Campurkan belacan bakar dengan kicap pekat, hancurkannya.
- Masukkan bawang merah, cili merah, cili padi dan gula, kacau sebati.
- Sedia dihidangkan.
Ikan Tenggiri
| 600 g | Ikan tenggiri |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| Secukupnya | Minyak masak |
| Sedikit | Timun |
| Sedikit | Tomato |
Bahan-bahan A: gaul rata
| ½ sudu kecil | Garam |
| 2 sudu kecil | Serbuk kari |
- Perapkan ikan dengan AJI-NO-MOTO® selama 5 minit.
- Masukkan bahan (A), campurgaulkan dengan sekata. Ketepikan.
- Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga garing.
- Hidangkan dengan timun atau tomato serta sambal kicap.
AJI-NO-MOTO® Recipes
