Kari Ayam

Kari Ayam

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories
Calories
270.0 kcal
Carbohydrate
Carbohydrate
16.0 g
Protein
Protein
21.0 g
Fat
Fat
14.0 g
Sodium
Sodium
221.0 mg
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-NO-MOTO® Recipes
Ajinomoto Malaysia
5 Hidangan
40 minit
Description
Keterangan Resipi

Kari ayam adalah salah satu hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Kari ayam yang dimasak bersama rempah dan direneh mesra dengan bahan perasa. Enak dimakan bersama nasi mahupun roti.

Ingredients
Bahan-bahan

Bahan-bahan:

2 sudu besar Minyak masak
1 batang Serai, diketuk
1 tangkai Daun kari
1 kecil Kulit kayu manis
1 kecil Bunga lawang
4 sudu besar Serbuk kari ayam, dicampur dengan sedikit air
500 g Ayam, di potong kecil
1 cawan Air
200 g / 1 biji Kentang, di buang kulit dan potong kecil
1 kecil Asam keping
4 sudu besar Susu sejat

Bahan-bahan A: kisar halus

2-3 biji Bawang merah
2 biji Bawang putih
¼ size ibu jari Halia

Bahan-bahan B: bahan perasa

¼ sudu kecil Gula
½ sudu kecil AJI-NO-MOTO®
1/3 sudu kecil Garam
Method
Cara Menyediakan
  1. Panaskan minyak di dalam periuk, tumis serai, daun kari, kulit kayu manis dan bunga lawang. 
  2. Masukkan bahan kisar (A), kacau sebentar.
  3. Masukkan campuran serbuk kari dan masak beberapa minit sehingga wangi.
  4. Masukkan ayam dan kacau rata.
  5. Masukkan air dan kentang, biarkan didih. Apabila sudah mendidih, masukkan asam keping dan bahan perasa (B).
  6. Masak sehingga kentang empuk, dan tuangkan susu sejat.
  7. Biarkan mendidih sekali lagi dan sedia dihidang.
Tips
Tips

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia dapat mengurangkan sekitar 17% natrium disamping itu dapat mengekalkan kelazatan hidangan.

E-commerce icon
Shop Ajinomoto Product Now!
banner-footer.jpg