Keju Makaroni
Keterangan Resipi
Berbeza dengan resepi Keju Makaroni yang lain, resepi ini menggunakan perencah pati ikan bilis TUMIX®, aneka sayur dan filamen berperisa ketam. Semestinya mudah disediakan, lazat dan berkrim.
Bahan-bahan
2 sudu besar | Mentega |
½ biji | Bawang kuning, dihiris halus |
100 g | Isi ayam, dipotong dadu |
1 sudu besar | Tepung |
200 ml | Susu |
Sedikit | Parsli, dicincang halus untuk hiasan |
Bahan-bahan A:
1 sudu kecil | Perencah Pati Ikan Bilis TUMIX® |
½ sudu kecil | Lada Berperisa AJI-SHIO® |
100 g | Keju cheddar, diparut halus |
2 cawan | Pasta makaroni /penne, siap dimasak |
100 g | Filamen berperisa ketam, dipotong dadu |
50 g | Kacang pea beku |
50 g | Jagung beku |
50 g | Lada benggala, dipotong dadu |
Cara Menyediakan
- Cairkan mentega di dalam kuali, tumis bawang hingga wangi.
- Masukkan ayam, kacau hingga masak.
- Masukkan tepung dan gaul rata. Tambah susu secara perlahan-lahan, gaul hingga sebati.
- Masukkan semua bahan (A) dan gaul rata.
- Tabur parsli dan hidangkan dengan segera.
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
TUMIX® Anchovy Stock Recipes