Kentang Putar

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

Cadangan hidangan: 8 orang

Bahan-bahan A:
550 g Kentang russet, dikukus
1 ½ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa
3 sudu besar Krim masakan
20 g Mentega tanpa garam
Bahan-bahan B:
4 sudu besar Minyak masak
2 batang Sosej, dipotong dadu
4 sudu besar Krim masakan
2 tangkai Daun bawang, dipotong dadu
Cara Menyediakan

1. Lenyekkan ke semua bahan-bahan (A) sehingga sebati. Ketepikan.
2. Panaskan minyak masak, gorengkan sosej sehingga separuh garing. Tos, sejukkan dan goreng semula sehingga garing.
3. Cara menghidang, letakkan sebahagian kentang putar di dalam bekas individu.
4. Tuangkan sedikit krim masakan, taburkan sosej dan daun bawang.
5. Sedia untuk dinikmati.

Variasi bahan hiasan:
1. Taburkan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa.
2. Letakkan sedikit sos pasta merah bersama ayam kisar di atas kentang putar.

Tips 1: Cara menggoreng dua kali dapat menghasilkan sosej yang lebih rangup.
Tips 2: Cara menghidang dengan menggunakan gunakan beg paiping bernozel dapat menghasilkan corak yang lebih menarik.

 

 

Kongsi Artikel Ini