Ketupat Serunding & Telur Masin
Bahan-bahan A:
| 250 g | Beras pulut, dicuci dan direndam kira-kira 2–3 jam, ditoskan air |
| 100 ml | Santan pekat |
| 2 sudu teh | Gula |
| ½ sudu teh | Garam |
| ½ sudu besar | Perencah Pati Ayam TUMIX® |
| 2–3 helai | Daun pandan |
Bahan-bahan: inti
| 100 g | Serunding ayam (resipi di bawah) |
| 6 biji | Telur masin, ambil kuning telur sahaja dan potong 4 |
| 20–24 pcshelai | Daun palas |
Cara Menyediakan
- Gaulkan semua bahan (A) dalam loyang dan kukus pada suhu tinggi selama 40–45 minit atau sehingga masak. Biar menyejuk.
Sila login/daftar untuk melihat resipi eksklusif yang penuh.
Disqus comment