Ketupat Serunding & Telur Masin

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

Bahan-bahan A:
250 g Beras pulut, dicuci dan direndam kira-kira 2–3 jam, ditoskan air
100 ml Santan pekat
2 sudu teh Gula
½ sudu teh Garam
½ sudu besar Perencah Pati Ayam TUMIX®
2–3 helai Daun pandan
Bahan-bahan: inti
100 g Serunding ayam (resipi di bawah)
6 biji Telur masin, ambil kuning telur sahaja dan potong 4
20–24 pcshelai Daun palas
Cara Menyediakan
  1. Gaulkan semua bahan (A) dalam loyang dan kukus pada suhu tinggi selama 40–45 minit atau sehingga masak. Biar menyejuk.

Kongsi Artikel Ini