Labu Goreng bersama Serbuk Cili

Name: Labu Goreng bersama Serbuk Cili
Yield: 5 hidangan
Cuisine: Chinese
Ingredients: 1 sudu besar Minyak masak; 1/3 sudu kecil Biji sawi; 1 biji sederhana Bawang besar, dihiris; 1 tangkai Daun kari; 400 g Labu, dibuang kulit dan potong kepingan nipis; 100 ml Air; 1/2 sudu kecil Gula; 1/2 sudu kecil Serbuk cili; 1/2 sudu kecil Serbuk kunyit; 1/4 sudu kecil AJI-NO-MOTO®; 1/3 sudu kecil Gararm

25 minit

5 hidangan

Keterangan Resipi

Labu yang lembut dan sedikit pedas. Enak dimakan bersama nasi putih.

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

89.4 kcal

Carbohydrate

14.1 g

Protein

1.1 g

Fat

3.2 g

Sodium

160.1 mg

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

1 sudu besar	Minyak masak
1/3 sudu kecil	Biji sawi
1 biji sederhana	Bawang besar, dihiris
1 tangkai	Daun kari
400 g	Labu, dibuang kulit dan potong kepingan nipis
100 ml	Air

Bahan-bahan A: perasa

1/2 sudu kecil	Gula
1/2 sudu kecil	Serbuk cili
1/2 sudu kecil	Serbuk kunyit
1/4 sudu kecil	AJI-NO-MOTO®
1/3 sudu kecil	Gararm

Cara Menyediakan

Panaskan minyak masak didalam kuali, tumis biji sawi, bawang besar dan daun kari hingga bawang kuning keemasan.
Masukkan labu, bahan perasa (A) dan air.
Kacau rata dan tutup hingga labu lembut, dihidang panas.

Tips

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia dapat mengurangkan sekitar 17% natrium disamping itu dapat mengekalkan kelazatan hidangan.