Lontong Goreng

Lontong Goreng
30 minit
recipe-cook-time
10 Hidangan
Play Video Tonton Video Memasak
Description
Keterangan Resipi

Lebihan nasi himpit daripada hidangan lebaran pertama dan rasa membazir? Jangan buang! Tambah beberapa bahan mudah dan goreng, kemudian ia boleh menjadi hidangan yang baru. Lontong Goreng yang mudah disediakan dan enak. 

Ingredients
Bahan-bahan
4 sudu besar Minyak masak
2 biji Bawang besar, dihiris
2 sudu besar Cili kisar
1 sudu besar Sos cili
100 g Sawi, dipotong dan diasingkan daun dan batang
50g Lobak merah, dihiris mancis
200 g Isi dada ayam, dipotong dadu
3 batang Kek ikan, dihiris
2 biji Telur
3 biji Nasi himpit, bersaiz besar, dipotong dadu
3 sudu besar Kicap manis
2½ sudu kecil Rasa Sifu™ Penambah Perasa Semua Dalam Satu
½ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa

Bahan sampingan

1 batang Cili merah, dihiris
2 tangkai Daun sup, dipotong
2 sudu besar Bawang besar

 

Method
Cara Menyediakan
  • Panaskan minyak masak. Tumiskan bawang besar, cili kisar dan sos cili sehingga pecah minyak.
  • Masukkan batang sawi, isi ayam dan kek ikan. Goreng sehingga masak sepenuhnya. 
  • Ketepikan bahan-bahan di dalam kuali dan masukkan telur, gorengkan telur sehingga hampir masak. 
  • Masukkan nasi himpit, sawi, lobak merah dan kicap manis. Goreng sehingga sekata. 
  • Perasa dengan Rasa Sifu™ Penambah Perasa Semua Dalam Satu dan AJI-SHIO® Lada Berperisa. 
  • Tabur bahan sampingan di atas dan sedia untuk dihidang. 
Product Used
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
Rasa Sifu® Recipes
Rasa Sifu® Recipes
E-commerce icon
Shop Ajinomoto Product Now!
banner-footer.jpg