Mi Leper

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

Ingredients:
500 g Mi Leper
200 g Bayam, dicuci
30 g Cendawan hitam (wood fungus), dicuci dan direndam, dihiris halus
10 biji Bebola ayam
1 ketul Kek ikan, dihiris
60 g Ikan bilis goreng
Some Fried shallots
Sedikit Bawang merah goreng, Cili padi, dihiris
300 g Ayam kisar
1 sudu teh Perencah Pati Ayam TUMIX® – digoreng
½ sudu teh Lada Berperisa AJI-SHIO® – digoreng
½ sudu teh Kicap pekat – digoreng
Bahan-bahan sup:
2 liter Air
1 ½ sudu besar Perencah Pati Ikan Bilis TUMIX®
1/3 sudu teh AJI-NO-MOTO® PLUS
Cara Menyediakan
  1. Untuk menyediakan sup, satukan semua bahan sup dan didihkan.
  2. Celur pan mee dalam air didih. Tos dan letak di dalam 4 atau 5 mangkuk individu.
  3. Tambahkan bebola ayam ke dalam sup, biar reneh selama beberapa minit. Masukkan sayur.
  4. Satukan cendawan hitam, kek ikan, ayam kisar, ikan bilis dan mee. Tambah sup dan bawang goreng, hidang panas dengan cili padi.

Kongsi Artikel Ini