Nasi Ayam ‘Claypot’

Nasi Ayam ‘Claypot’
recipe-cook-time
5 Hidangan
Description
Keterangan Resipi

Kalau nak tahu, Nasi Ayam Claypot boleh di masak dengan menggunakan periuk nasi!
Rasa nya macam mana? Tak jauh beza macam yang ada di medan selera tu. Wajib cuba.

Ingredients
Bahan-bahan
¼ cawan Ikan Masin, direndam dan ditapis
3 keping Isi Peha Ayam tanpa Tulang, dipotong dadu
2 ulas Bawang Putih, dicincang
1 inci Halia, dicincang
2 sudu besar Kicap Cair
1 sudu besar TUMIX® Perencah Pati Ayam
3 sudu besar Minyak Masak
1 biji Bawang Merah, dihiris
4 biji Cendawan Shiitake Kering, direndam air panas, ditapis dan dihiris
2 cawan Beras
1 sudu besar Minyak Bijan
2 sudu besar Kicap Pekat
2½ cawan Air
1 tangkai Daun Bawang, dihiris

 

Method
Cara Menyediakan
  1. Goreng ikan masin, tumbuk hingga menjadi kepingan dan ketepikan.
  2. Dalam mangkuk, campurkan ayam dengan bawang putih, halia, kicap cair dan ½ sudu besar TUMIX® Perencah Pati Ayam,  gaul sehingga ayam bersalut rata. Ketepikan dan perap sekurang-kurangnya 30 minit.
  3. Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bawang merah, cendawan shiitake kering dan ayam perap, tumis hingga naik bau.
  4. Masukkan beras, minyak bijan dan kicap pekat, kacau rata. Pindahkan ke dalam periuk nasi dan masukkan air. Hidupkan suis dan biarkan ia masak.
  5. Tabur kepingan ikan masin dan daun bawang di atas.
Product Used
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
TUMIX® Chicken Stock Recipes
TUMIX® Chicken Stock Recipes
E-commerce icon
Shop Ajinomoto Product Now!
banner-footer.jpg