Nasi Goreng Makanan Laut Mewah dan Keemasan
25 minit
10 Hidangan
Tonton Video Memasak
Nasi goreng yang lazat dan beraroma yang kaya dengan rasa makanan laut.
| 5 biji | Telur, asingkan telur putih dan kuning telur |
| 1100 g | Nasi putih |
| 120 ml | Minyak masak |
| 100 g | Kekapis kering, direndam air panas selama 20 minit & dileraikan |
| 6 batang | Filamen ketam, dihiris |
| 150 g | Sotong, dibersihkan dan dipotong |
| 15 ekor | Udang, dibersihkan, dikupas dan dibuang urat |
| 50 g | Daun bawang, dicincang |
| 3½ sudu besar | Seri-Aji® Perencah Nasi Goreng Cina 72g |
Hiasan
| 60 g | Ebiko |
- Gaulkan kuning telur dengan nasi putih hingga sekata. Ketepikan.
- Panaskan minyak masak, tumis kekapis kering hingga keperangan dan naik bau.
- Masukkan filamen ketam, sotong, udang dan daun bawang. Teruskan kacau-goreng hingga masak, kemudian masukkan telur putih dan kacau-goreng.
- Masukkan nasi bersalut kuning telur dan taburkan 3½ sudu besar Seri-Aji® Perencah Nasi Goreng Cina 72g. Kacau-goreng hingga sebati.
- Letakkan ebiko di atas nasi dan hidangkan panas.
Seri-Aji® Yangchow Fried Rice Recipes
