Nasi Labu
Nasi Labu
| 300 g | Beras wangi panjang |
| 2 sudu besar | Minyak bijan |
| 1 sudu besar | Halia tumbuk |
| 60 g | Filet ayam, dipotong dadu |
| 3 kuntum | Cendawan Cina kering, direndam dan dipotong dadu |
| 180 g | Buah labu, dipotong dadu |
| 10 g | Udang kering, dicuci dan dipotong kasar |
| 50 g | Kubis, dicarik |
| 300 ml | Air |
| Sedikit | Daun bawang cincang, untuk hiasan |
| 1 sudu besar | SERI-AJI® Nasi Goreng Kampung |
- Panaskan minyak bijan dalam kuali, goreng halia, udang kering dan ayam hingga naik bau.
- Tambah cendawan, beras dan SERI-AJI® Nasi Goreng Kampung, kacau sekata. Kemudian pindah ke dalam periuk nasi elektrik.
- Masukkan buah labu dan air. Kacau sebati dan masak hingga nasi tanak. Ketepikan nasi selama 10 minit sebelum diangkat.
- Hidang selepas ditabur dengan daun bawang cincang.
Seri-Aji® Kampung Style Fried Rice Recipes
