Nasi Special Reunion
Mencari-cari menu unik vegetarian untuk makan malam reunion semasa Tahun Baru Cina. Cuba yang ini dengan hidangan nasi yang memberi penampilan sempurna di atas meja sajian. Perencah Pati Ayam TUMIX® adalah bahan rahsia di sebalik rasa istimewanya.
| 2 cawan | Beras |
| 2 kuntum | Cendawan kering, direndam & dipotong dadu |
| 12 butir | Kacang gingko, dikupas kulit |
| 30 g | Char siu vegetarian, dipotong dadu |
| 2 sudu besar | Udang kering, direndam & dicincang |
| 3 biji | Buah arrowhead (nga kul), dipotong dadu |
| 50 g | Lobak merah, dipotong dadu |
| 2 – 3 sudu besar | Minyak bijan |
| 3 cawan | Air |
Ingredient: seasoning (combined)
| 1 sudu besar | Kicap cair |
| 1 sudu teh | Sos tiram |
| 1/8 sudu teh | Kicap pekat |
| ¼ sudu teh | Gula hingga cukup rasa |
| 1 sudu besar | Perencah Pati Ayam TUMIX® |
- Panaskan minyak bijan dalam kuali, tumis udang kering hingga naik bau. Tambah masuk cendawan dan lobak merah. Kacau sebati.
- Masukkan nasi, kacang gingko dan buah arrowhead.
- Tambahkan bahan-bahan perencah. Gaul sebati.
- Pindahkan ke dalam periuk nasi elektrik.
- Tekan butang “mula” dan masak. Sebaik sahaja nasi masak, tambah masuk char siu vegetarian dan campur-gaul.
AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper Recipes
TUMIX® Chicken Stock Recipes
