Pasta Penne Goreng dengan Lada Benggala dan Cendawan

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

Ingredients:
250 g Pasta penne
1 sudu teh Minyak zaitun
Serenjis Garam
1 sudu besar Mentega
1 biji Bawang besar, dihiris
1 ulas Bawang putih
1 sudu besar Daun sage, dipotong halus
100 g Paha ayam tanpa tulang, dipotong
3 kuntum Cendawan butang, dihiris
1/2 biji Lada benggala merah, dipotong dadu
3 sudu besar Krim putar
2 sudu besar Dadih
Perencah – disatukan:
1/8 sudu teh Garam
1/8 sudu teh Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®
3/4 sudu teh Perencah Pati Ayam TUMIX®
2 sudu besar Cuka Balsamic
125 ml Air
Hiasan:
Sedikit Pasli cincang
Beberapa renjis Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®
Cara Menyediakan
  1. Masak pasta penne dalam air didih. Bubuh 1 sudu teh minyak zaitun dan serenjis garam. Masak hingga al dente (pejal). Toskan air dan ketepikan.
  2. Panaskan kuali leper, cairkan mentega lalu masukkan bawang besar, bawang putih dan daun sage. Goreng seketika hingga naik bau.
  3. Tambah masuk cendawan dan ayam. Terus goreng sampai sekata.
  4. Bubuh perencah dan didihkan.
  5. Masukkan pasta penne dan lada benggala. Gaul sebati dan taburkan pasli.
  6. Letak di pinggan individu, taburkan beberapa renjis Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® dan hidang serta-merta.

Kongsi Artikel Ini