Puding Koktel Buah-Buahan ini sangat sesuai dihidangkan ketika sejuk kerana pudingnya yang lembut dan buah-buahan pelbagai warna. Resepi pencuci mulut ini juga mudah disediakan.
Cadangan Hidangan: 4 – 6 orang
Bahan-bahan :
| 500 ml | Air |
| 6 g | Agar-agar |
| 250 ml | Susu sejat |
| 1 sudu kecil | Esen vanila |
| 14 paket kecil | Pemanis Pal Sweet® |
| 50 g | Buah-buahan campuran di dalam tin, dipotong kecil |
| 50 g | Buah laici, dipotong kecil |
| 50 g | Nenas, dipotong kecil |
| 50 g | Nata de Coco, dipotong kecil |
Cara Menyediakan
1. Didihkan air dan agar-agar.
2. Apabila agar-agar telah larut, masukkan susu sejat dan esen vanila. Kacau sebati.
3. Padamkan api, masukkan Pemanis Pal-Sweet®. Kacau rata dan tapiskan campuran agar-agar.
4. Letak buah-buahan dan nata de coco di dalam acuan, tuangkan campuran agar-agar, biarkan sejuk seketika dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 3 jam.
5. Keluarkan pudding dari acuan, sedia untuk dihidang.
Tip: Potongan buah-buahan segar juga boleh digunakan mengikut kegemaran anda.
Disqus comment