Resepi Bebola Kentang
Ingin kelainan untuk hidangan minum petang? Resepi Bebola Kentang ini menggabungkan semua rasa kentang dalam satu hidangan yang lazat! Cuba buat resepi mudah ini di rumah.
| 250 g (2 biji) | Kentang, buang kulit dan dihiris |
| Secukupnya | Minyak, untuk goreng celur |
Ramuan A:
| 100 g | Daging ayam kisar |
| 1 tangkai | Ketumbar, dipotong halus |
| 1 | Telur, dipukul rata |
| ½ cawan | Serdak roti |
| 1 sudu kecil | Lada Berperisa AJI-SHIO® |
| 1 paket / 90 g | Tepung Goreng SERI-AJI® (Asli) |
- Rebus kentang hingga lembut, lecek hingga lumat.
- Campurkan kentang yang telah dilecek dan semua ramuan (A), kemudian gentel adunan untuk membuat bebola kecil.
- Panaskan minyak yang secukupnya. Masukkan bebola kentang secara perlahan-lahan dan goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Hidangkan dengan mayones dan sos cili.
*Daging ayam kisar boleh digantikan dengan Surimi
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
Seri-Aji® Seasoned Flour (Original) Recipes
