Roti Gulung Ayam
6 orang
Resepi Roti Gulung Ayam dibuat menggunakan ayam, telur, pelbagai sayur-sayuran dan rempah. Hidangan ini senang disediakan dan boleh dikongsi antara 6 orang
Bahan-bahan A: inti
| 1 ½ sudu besar | Minyak masak |
| 2 biji | Bawang merah, dicincang |
| 2 biji | Bawang putih, dicincang |
| 1 batang | Cili merah, dicincang |
| 8 helai | Daun kesum |
| 200 g | Isi ayam, dicincang |
| 2 sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Berperisa |
| 1 sudu kecil | Gula |
| 1 sudu kecil | Jus limau nipis |
Bahan-bahan:
| 2 biji | Telur |
| ½ sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Berperisa |
| 6 keping | Roti putih |
| secukupnya | Minyak masak |
- Panaskan minyak masak, tumis bawang merah, bawang putih dan cili merah sehingga keperangan.
- Masukkan daun kesum dan isi ayam, kacau sehingga separuh masak.
- Perasakan dengan AJI-SHIO® Lada Berperisa dan gula. Kacau sehingga masak.
- Masukkan jus limau nipis, gaul sebati dan ketepikan.
- Pukul telur bersama AJI-SHIO® Lada Berperisa sehingga rata.
- Rol roti sehingga leper. Letakkan sedikit inti di tengah roti.
- Sapukan sedikit bancuhan telur di hujung roti dan gulung dengan kemas.
- Celupkan gulungan roti ke dalam bancuhan telur.
- Gorengkan dengan minyak yang panas sehingga keperangan.
- Sedia untuk dihidang.
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
