Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

hubungi-kami

Sate Ayam

Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-NO-MOTO® TUMIX® Chicken Stock
To watch the cooking video, please click
Ajinomoto Malaysia
5 Hidangan
Keterangan Resipi

Sate Ayam

Bahan-bahan
BAHAN-BAHAN:
800 gm Ayam (dicuci and dipotong kecil)
Secukupnya Minyak (untuk goreng)
30 batang 30 batang
BAHAN-BAHAN (A):
1 sudu kecil Biji Ketumbar
1 sudu kecil Jintan Manis
1 sudu kecil Jintan Putih
1 sudu besar Serbuk Kunyit
2 tangkai Serai (ditumbuk)
80 gm Gula Merah Kastor
50 ml Minyak
2 sudu besar TUMIX® Perencah Pati Ayam
1 sudu kecil AJI-NO-MOTO® Perencah Umami (Penambah Perisa)
BLENDED INGREDIENT (B):
10 biji Bawang Merah
1 biji Bawang Besar
4 biji Bawang Putih
½ inci Halia
50 ml Air
Cara Menyediakan
1. Perapkan ayam dengan Bahan-bahan A dan B.
2. Perap untuk 30 minit dalam peti sejuk.
3. Cucuk daging ayam dengan lidi sate.
4. Panaskan minyak masak dalam kuali leper dan gorengkan ayam.
5. Hidangkan bersama bahan iringan seperti timun, bawang merah dan kuah kacang.
Kembali ke Senarai Resipi
Ajinomoto Product