Sayur Campur Berkuah Sotong
6 orang
Tonton Video Memasak
Adakah anda sudah bosan dan tidak tahu untuk menyediakan menu sayuran untuk keluarga? Cubalah Resepi Sayur Campur Berkuah Sotong anda pasti tidak menyesal
| 2 sudu besar | Minyak masak |
| 3 biji | Bawang merah, dihiris |
| 3 ulas | Bawang putih, dihiris |
| 6 ekor | Sotong, dipotong gegelang |
| 1 ½ cawan | Air |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| 1 sudu kecil | Garam |
| 3 biji | Jagung muda, dipotong kecil |
| 150 g | Kailan, dipotong 1 inci |
| 150 g | Kacang buncis, dipotong 1 inci |
| 1 biji | Cili merah, dihiris |
| 1 sudu besar | Tepung jagung, dicampur bersama 2 sudu besar air |
- Panaskan minyak masak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga garing.
- Tambahkan sotong dan kacau goreng sehingga separuh masak.
- Masukkan air dan perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.
- Masukkan jagung muda, biar sehingga separuh masak.
- Tambahkan kailan dan kacang buncis. Kacau rata.
- Tambahkan cili merah dan gaul rata.
- Tuangkan campuran tepung jagung dan kacau sehingga pekat.
- Setelah sayur campur masak, sedia untuk dihidang.
AJI-NO-MOTO® Recipes
