Sayur Labu Campur


6 orang


Resepi Sayur Labu Campur ini sangat sesuai untuk menarik minat kanak-kanak kerana gabungan sayur pelbagai warna dan isi ayam yang menyelerakan.

2 sudu besar | Minyak masak |
½ biji | Bawang besar, dicincang |
2 ulas | Bawang putih, dicincang |
200 g | Isi ayam, dipotong kecil |
1 ½ cawan | Air |
½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
½ sudu kecil | Garam |
150 g | Cauliflower, Bunga kobis, dipotong |
100 g | Brokoli, dipotong |
150 g | Labu, dipotong dadu panjang |

- Panaskan minyak masak.
- Tumiskan bawang dan bawang putih sehingga wangi.
- Masukkan ayam dan kacau sehingga separuh masak.
- Masukkan air dan bunga kobis. Didihkan sehingga separuh lembut.
- Perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.
- Masukkan brokoli, labu dan kacau sehingga masak.
- Sedia untuk dihidang.

Labu yang mempunyai jalur yang lebar mempunyai isi yang lebih tebal dan manis.


