Resepi Sayur Labu Campur ini sangat sesuai untuk menarik minat kanak-kanak kerana gabungan sayur pelbagai warna dan isi ayam yang menyelerakan.
Bahan-bahan:
| 2 sudu besar | Minyak masak |
| ½ biji | Bawang besar, dicincang |
| 2 ulas | Bawang putih, dicincang |
| 200 g | Isi ayam, dipotong kecil |
| 1 ½ cawan | Air |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| ½ sudu kecil | Garam |
| 150 g | Cauliflower, cutBunga kobis, dipotong |
| 100 g | Brokoli, dipotong |
| 150 g | Labu, dipotong dadu panjang |
Cara Menyediakan
1. Panaskan minyak masak.
2. Tumiskan bawang dan bawang putih sehingga wangi.
3. Masukkan ayam dan kacau sehingga separuh masak.
4. Masukkan air dan bunga kobis. Didihkan sehingga separuh lembut.
5. Perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.
6. Masukkan brokoli, labu dan kacau sehingga masak.
7. Sedia untuk dihidang.
Tips: Labu yang mempunyai jalur yang lebar mempunyai isi yang lebih tebal dan manis.
Disqus comment