Set Ikan Bawal Emas Stim Cili Limau

Name: Set Ikan Bawal Emas Stim Cili Limau
Yield: 1 Hidangan

1 jam 15 minit

1 Hidangan

Keterangan Resipi

Resipi set Ikan Bawal Emas Stim Cili Limau ini terdiri daripada beberapa hidangan seperti Salad Betik Muda, Sup Ayam Bersama Santan, dan dilengkapi dengan Susu yang dapat memberi tenaga yang mencukupi untuk melakukan aktiviti seharian terutamanya sumber protein yang pelbagai.

Sila Buat Pilihan

Intensiti

Rendah

Sederhana

Tinggi

Set Meal

Nasi perang
- 130 g Nasi Perang
Ikan Bawal Emas Stim Cili Limau
Salad Betik Muda
Sup Ayam bersama Santan
Produk tenusu
- 200 ml Susu kultur berperisa beri

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

780 kcal

Carbohydrate

106.3 g

Fat

16.1 g

Protein

52.6 g

Set Meal

Nasi perang
- 80 g Nasi Perang
Ikan Bawal Emas Stim Cili Limau
Salad Betik Muda
Sup Ayam bersama Santan
Produk tenusu
- 150 ml Susu kultur berperisa beri

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

685 kcal

Carbohydrate

86.6 g

Fat

15.4 g

Protein

50.1 g

Set Meal

Nasi perang
- 60 g Nasi Perang
Ikan Bawal Emas Stim Cili Limau
Salad Betik Muda
Sup Ayam bersama Santan
Produk tenusu
- 150 ml Susu kultur berperisa beri

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

594 kcal

Carbohydrate

81.2 g

Fat

13.1 g

Protein

37.7 g

Ikan Bawal Emas Stim Cili Limau

Bahan-bahan

100 g	Potongan ikan bawal emas
1/2 sudu kecil	AJI-SHIO® Lada Berperisa
1 batang	Serai, diketuk dan dipotong 2 cm
1 biji	Tomato, dipotong dadu
30 g	Kobis panjang, dipotong
1/4 cawan	Air
1/2 sudu kecil	TUMIX® Pati Ikan Bilis
1 sudu kecil	Gula Melaka,dicincang
1/2 sudu kecil	Pes bawang putih
1 biji	Cili api, dicincang
3 tangkai	Daun ketumbar, dipotong halus
1 sudu kecil	Sos ikan
1 sudu kecil	Jus limau

Cara Menyediakan

Taburkan AJI-SHIO® ke atas ikan bawal emas.
Masukkan ikan ke dalam mangkuk stim, taburkan serai.
Stim selama 5-10 minit atau sehingga masak. Tutup api.
Buka penutup, taburkan tomato dan kubis, Tutup penutup semula.
Di dalam periuk, didihkan air, TUMIX®, gula Melaka, bawang putih dan cili.
Tutup api dan masukkan daun ketumbar, sos ikan dan jus limau.
Tuang ke atas ikan.

Salad Betik Muda

Bahan-bahan

1/2 sudu kecil	Pes bawang putih
1 biji	Cili api, dicincang
1 paket kecil	Pemanis Pal Sweet®
1 sudu kecil	Jus limau
1 sudu kecil	Sos ikan
1 biji	Tomato, dipotong dadu 1 cm
160 g	Betik muda, dibuang kulit
1 sudu besar	Kacang tanah bakar, dihancurkan

Cara Menyediakan

Campurkan bawang putih, cili, Pal Sweet®, jus limau, sos ikan dan tomato.
Sagat betik muda dan campurgaulkan dengan bahan-bahan lain.
Taburkan kacang hancur dan sedia dihidang.

Chicken Coconut Milk Soup

Bahan-bahan

250 ml	Air
1/2 sudu kecil	TUMIX® Perencah Pati Ayam
90 g	Isi ayam, potong dadu 2 cm
1 sudu kecil	Pes bawang merah
3 hiris kecil	Lengkuas
1 batang	Serai, diketuk
1 helai	Daun limau purut, dikoyak
1 sudu besar	Santan

Bahan-bahan sos:

1/4 sudu kecil	Pes asam Jawa
1 sudu kecil	Sos ikan
1 sudu kecil	Jus limau
1/4 sudu kecil	Kepingan cili

Cara Menyediakan

Didihkan air, TUMIX®, ayam, bawang merah, lengkuas dan serai.
Kecilkan api and reneh selama 5 minit.
Masukkan daun limau purut, santan dan bahan-bahan sos.
Kacau sehingga mendidih kecil, tutup api.

Ikan Bawal Emas Stim Cili Limau

Bahan-bahan

100 g	Potongan ikan bawal emas
1/2 sudu kecil	AJI-SHIO® Lada Berperisa
1 batang	Serai, diketuk dan dipotong 2 cm
1 biji	Tomato, dipotong dadu
30 g	Kobis panjang, dipotong
1/4 cawan	Air
1/2 sudu kecil	TUMIX® Pati Ikan Bilis
1 sudu kecil	Gula Melaka,dicincang
1/2 sudu kecil	Pes bawang putih
1 biji	Cili api, dicincang
3 tangkai	Daun ketumbar, dipotong halus
1 sudu kecil	Sos ikan
1 sudu kecil	Jus limau

Cara Menyediakan

Taburkan AJI-SHIO® ke atas ikan bawal emas.
Masukkan ikan ke dalam mangkuk stim, taburkan serai.
Stim selama 5-10 minit atau sehingga masak. Tutup api.
Buka penutup, taburkan tomato dan kubis, Tutup penutup semula.
Di dalam periuk, didihkan air, TUMIX®, gula Melaka, bawang putih dan cili.
Tutup api dan masukkan daun ketumbar, sos ikan dan jus limau.
Tuang ke atas ikan.

Salad Betik Muda

Bahan-bahan

1/2 sudu kecil	Pes bawang putih
1 biji	Cili api, dicincang
1 paket kecil	Pemanis Pal Sweet®
1 sudu kecil	Jus limau
1 sudu kecil	Sos ikan
1 biji	Tomato, dipotong dadu 1 cm
160 g	Betik muda, dibuang kulit
1 sudu besar	Kacang tanah bakar, dihancurkan

Cara Menyediakan

Campurkan bawang putih, cili, Pal Sweet®, jus limau, sos ikan dan tomato.
Sagat betik muda dan campurgaulkan dengan bahan-bahan lain.
Taburkan kacang hancur dan sedia dihidang.

Chicken Coconut Milk Soup

Bahan-bahan

250 ml	Air
1/2 sudu kecil	TUMIX® Perencah Pati Ayam
90 g	Isi ayam, potong dadu 2 cm
1 sudu kecil	Pes bawang merah
3 hiris kecil	Lengkuas
1 batang	Serai, diketuk
1 helai	Daun limau purut, dikoyak
1 sudu besar	Santan

Bahan-bahan sos:

1/4 sudu kecil	Pes asam Jawa
1 sudu kecil	Sos ikan
1 sudu kecil	Jus limau
1/4 sudu kecil	Kepingan cili

Cara Menyediakan

Didihkan air, TUMIX®, ayam, bawang merah, lengkuas dan serai.
Kecilkan api and reneh selama 5 minit.
Masukkan daun limau purut, santan dan bahan-bahan sos.
Kacau sehingga mendidih kecil, tutup api.

Ikan Bawal Emas Stim Cili Limau

Bahan-bahan

60 g	Potongan ikan bawal emas
1/2 sudu kecil	AJI-SHIO® Lada Berperisa
1 batang	Serai, diketuk dan dipotong 2 cm
1 biji	Tomato, dipotong dadu
30 g	Kobis panjang, dipotong
1/4 cawan	Air
1/4 sudu kecil	TUMIX® Pati Ikan Bilis
1 sudu kecil	Gula Melaka,dicincang
1/2 sudu kecil	Pes bawang putih
1 biji	Cili api, dicincang
3 tangkai	Daun ketumbar, dipotong halus
1 sudu kecil	Sos ikan
1 sudu kecil	Jus limau

Cara Menyediakan

Taburkan AJI-SHIO® ke atas ikan bawal emas.
Masukkan ikan ke dalam mangkuk stim, taburkan serai.
Stim selama 5-10 minit atau sehingga masak. Tutup api.
Buka penutup, taburkan tomato dan kubis, Tutup penutup semula.
Di dalam periuk, didihkan air, TUMIX®, gula Melaka, bawang putih dan cili.
Tutup api dan masukkan daun ketumbar, sos ikan dan jus limau.
Tuang ke atas ikan.

Salad Betik Muda

Bahan-bahan

1/2 sudu kecil	Pes bawang putih
1 biji	Cili api, dicincang
1 paket kecil	Pemanis Pal Sweet®
1 sudu kecil	Jus limau
1 sudu kecil	Sos ikan
1 biji	Tomato, dipotong dadu 1 cm
160 g	Betik muda, dibuang kulit
1 sudu besar	Kacang tanah bakar, dihancurkan

Cara Menyediakan

Campurkan bawang putih, cili, Pal Sweet®, jus limau, sos ikan dan tomato.
Sagat betik muda dan campurgaulkan dengan bahan-bahan lain.
Taburkan kacang hancur dan sedia dihidang.

Sup Ayam Bersama Santan

Bahan-bahan

250 ml	Air
1/2 sudu kecil	TUMIX® Perencah Pati Ayam
70 g	Isi ayam, potong dadu 2 cm
1 sudu kecil	Pes bawang merah
3 hiris kecil	Lengkuas
1 batang	Serai, diketuk
1 helai	Daun limau purut, dikoyak
1 sudu besar	Santan

Bahan-bahan sos:

1/4 sudu kecil	Pes asam Jawa
1 sudu kecil	Sos ikan
1 sudu kecil	Jus limau
1/4 sudu kecil	Kepingan cili

Cara Menyediakan

Didihkan air, TUMIX®, ayam, bawang merah, lengkuas dan serai.
Kecilkan api and reneh selama 5 minit.
Masukkan daun limau purut, santan dan bahan-bahan sos.
Kacau sehingga mendidih kecil, tutup api.

Tips

	Low	Moderate	High
PRE	Mampan untuk sesi latihan	Membantu menyediakan tenaga yang mampan untuk sesi latihan	Membantu menyediakan tenaga yang mampan untuk sesi latihan
DURING		Kaya dengan protein dan karbohidrat yang membantu dalam pemulihan otot	Kaya dengan protein dan karbohidrat yang membantu dalam pemulihan otot
POST	Karbohidrat membekalkan tenaga untuk latihan dan protein termasuk lemak bagi penggunaan otot	Kaya dengan protein dan karbohidrat yang membantu dalam pemulihan otot	Sajian yang sihat untuk hari latihan ketahanan sederhana sehingga tingi intensiti dimana dapat membekalkan makronutrien yang mencukupi bagi karbohidrat, protein dan lemak.