Set Laksa Johor

Laksa Johor
Laksa Johor
Laksa Johor
50 minit
recipe-cook-time
1 Hidangan
Description
Keterangan Resipi

Laksa Johor kebiasaannya menggunakan mi spageti dan kuah yang pekat. Di dalam resipi Laksa Johor ini menggunakan Ikan Kembung sebagai bahan utama didalam penyediaan kuahnya. Laksa Johor ini dilengkapi dengan Puding Bandung dan buah sebagai pencuci mulut. Sesuai untuk semua golongan yang aktif bersukan ataupun yang ingin mencuba resipi yang sedap dan mudah.

Sila Buat Pilihan
Intensiti
Method
Set Meal
  • Laksa Johor
  • Puding Bandung
  • Buah
    • 1 potong (60g) Jambu batu

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories
Calories
555.9 kcal
Carbohydrate
Carbohydrate
62.9 g
Fat
Fat
15.4 g
Protein
Protein
41.5 g
Method
Set Meal
  • Laksa Johor
  • Puding Bandung
  • Buah
    • 1 potong (60g) Jambu batu

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories
Calories
678.6 kcal
Carbohydrate
Carbohydrate
75.6 g
Fat
Fat
17.7 g
Protein
Protein
54.3 g
Method
Set Meal
  • Laksa Johor
  • Puding Bandung
  • Buah
    • 1 potong (60g) Jambu batu

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories
Calories
726.1 kcal
Carbohydrate
Carbohydrate
79.6 g
Fat
Fat
18.8 g
Protein
Protein
59.7 g
Laksa Johor
Ingredients
Bahan-bahan
80 g Ikan kembung
3 cawan Air
1 sudu besar SERI-AJI® Perencah Masak Merah
1 sudu kecil TUMIX® Perencah Pati Ikan Bilis
½ sudu besar Serbuk kari ikan
½ sudu besar Pes cili
3 sudu besar Susu rendah lemak
½ keping Asam keping
4 tangkai Daun kesum
2 sudu kecil Kerisik
½ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa
1 paket keci         Pemanis Pal Sweet® 

Ingredient A: condiments

100 g Spageti rebus
¼ biji Bawang merah, dihiris nipis
2-3 sudu besar Timun, dihiris nipis
2-3 sudu besar Taugeh, dibuang ekornya
1 batang Kacang panjang, dipotong kecil
1 biji Limau nipis, di porong separuh
1 sudu kecil              Sambal belacan (sedia dimakan)
Method
Cara Menyediakan
  • Rebus ikan bersama air sehingga masak.
  • Apabila sejuk, asingkan tulang ikan dan kepala, tumbuk isi ikan.
  • Tapis air rebusan ikan ke dalam periuk, masukkan isi ikan, SERI-AJI®, TUMIX®, serbuk kari, pes cili, susu, asam keping dan daun kesum.
  • Bila kuah sudah mendidih, masukkan kerisik. Kecilkan api dan reneh sehingga sedikit pekat. Tutup api.
  • Masukkan AJI-SHIO® dan Pal Sweet®. Sedia dihidang bersama bahan-bahan sampingan.
Puding Bandung
Ingredients
Bahan-bahan
250 ml Susu rendah lemak
½ sudu kecil Serbuk agar-agar
Beberapa titis Pewarna makanan merah
2 paket kecil Pemanis Pal Sweet®
Method
Cara Menyediakan
  1. Kacau susu dan agar-agar di atas api sederhana.
  2. Apabila sudah mendidih dan agar-agar sudah larut, tutup api.
  3. Masukkan pewarna makanan dan Pemanis Pal Sweet®.
  4. Masukkan kedalam acuan, biarkan ia.
  5. Sejukkan dan sedia dihidang.
Laksa Johor
Ingredients
Bahan-bahan
130 g Ikan kembung
3 cawan Air
1 sudu besar SERI-AJI® Perencah Masak Merah
1 sudu kecil TUMIX® Perencah Pati Ikan Bilis
½ sudu besar Serbuk kari ikan
½ sudu besar Pes cili
3 sudu besar Susu rendah lemak
½ keping Asam keping
4 tangkai Daun kesum
2 sudu kecil Kerisik
½ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa
1 paket keci         Pemanis Pal Sweet® 

Ingredient A: condiments

140 g Spageti rebus
¼ biji Bawang merah, dihiris nipis
2-3 sudu besar Timun, dihiris nipis
2-3 sudu besar Taugeh, dibuang ekornya
1 batang Kacang panjang, dipotong kecil
1 biji Limau nipis, di porong separuh
1 sudu kecil              Sambal belacan (sedia dimakan)
Method
Cara Menyediakan
  1. Rebus ikan bersama air sehingga masak.
  2. Apabila sejuk, asingkan tulang ikan dan kepala, tumbuk isi ikan.
  3. Tapis air rebusan ikan ke dalam periuk, masukkan isi ikan, SERI-AJI®, TUMIX®, serbuk kari, pes cili, susu, asam keping dan daun kesum.
  4. Bila kuah sudah mendidih, masukkan kerisik. Kecilkan api dan reneh sehingga sedikit pekat. Tutup api.
  5. Masukkan AJI-SHIO® dan Pal Sweet®. Sedia dihidang bersama bahan-bahan sampingan.
Puding Bandung
Ingredients
Bahan-bahan
250 ml Susu rendah lemak
½ sudu kecil Serbuk agar-agar
Beberapa titis Pewarna makanan merah
2 paket kecil Pemanis Pal Sweet®

 

Method
Cara Menyediakan
  1. Kacau susu dan agar-agar di atas api sederhana.
  2. Apabila sudah mendidih dan agar-agar sudah larut, tutup api.
  3. Masukkan pewarna makanan dan Pemanis Pal Sweet®.
  4. Masukkan kedalam acuan, biarkan ia.
  5. Sejukkan dan sedia dihidang.
Laksa Johor
Ingredients
Bahan-bahan
150 g Ikan kembung
3 cawan Air
1 sudu besar SERI-AJI® Perencah Masak Merah
1 sudu kecil TUMIX® Perencah Pati Ikan Bilis
½ sudu besar Serbuk kari ikan
½ sudu besar Pes cili
3 sudu besar Susu rendah lemak
½ keping Asam keping
4 tangkai Daun kesum
2 sudu kecil Kerisik
½ sudu kecil AJI-SHIO® Lada Berperisa
1 paket keci         Pemanis Pal Sweet® 

Ingredient A: condiments

150 g Spageti rebus
¼ biji Bawang merah, dihiris nipis
2-3 sudu besar Timun, dihiris nipis
2-3 sudu besar Taugeh, dibuang ekornya
1 batang Kacang panjang, dipotong kecil
1 biji Limau nipis, di porong separuh
1 sudu kecil              Sambal belacan (sedia dimakan)
Method
Cara Menyediakan
  1. Rebus ikan bersama air sehingga masak.
  2. Apabila sejuk, asingkan tulang ikan dan kepala, tumbuk isi ikan.
  3. Tapis air rebusan ikan ke dalam periuk, masukkan isi ikan, SERI-AJI®, TUMIX®, serbuk kari, pes cili, susu, asam keping dan daun kesum.
  4. Bila kuah sudah mendidih, masukkan kerisik. Kecilkan api dan reneh sehingga sedikit pekat. Tutup api.
  5. Masukkan AJI-SHIO® dan Pal Sweet®. Sedia dihidang bersama bahan-bahan sampingan.
Puding Bandung
Ingredients
Bahan-bahan
250 ml Susu rendah lemak
½ sudu kecil Serbuk agar-agar
Beberapa titis Pewarna makanan merah
2 paket kecil Pemanis Pal Sweet®

 

Method
Cara Menyediakan
  1. Kacau susu dan agar-agar di atas api sederhana.
  2. Apabila sudah mendidih dan agar-agar sudah larut, tutup api.
  3. Masukkan pewarna makanan dan Pemanis Pal Sweet®.
  4. Masukkan kedalam acuan, biarkan ia.
  5. Sejukkan dan sedia dihidang.
Product Used
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
Pal Sweet® Recipes
Pal Sweet® Recipes
Seri-Aji® Masak Merah Seasoning Recipes
Seri-Aji® Masak Merah Seasoning Recipes
TUMIX® Anchovy Stock Recipes
TUMIX® Anchovy Stock Recipes
E-commerce icon
Shop Ajinomoto Product Now!
banner-footer.jpg