Set Nasi Pudina Vegetarian
1 jam 30 minit
1 Hidangan
Set Nasi Pudina Vegetarian adalah kaya dengan antioksidan yang membantu dalam pemulihan.
Sila Buat Pilihan
Intensiti
Rendah
Sederhana
Tinggi
- Nasi Pudina
-
- 2/3 cup (50 g) Nasi Pudina
- Kari Bunga Kubis dan Lobak Merah
- Salad Timun
- Sup Tomato
- Produk Tenusu
- ½ cawan (75g) Yoghurt, rendah lemak
- 7 biji Kismis
- 1 sudu kecil Kepingan badam
- Buah
- 1 sederhana Pisang emas
Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan
Calories
594 kcal
Carbohydrate
78.6 g
Fat
20.6 g
Protein
23.5 g
- Nasi Pudina
-
- 4/3 cup (100 g) Nasi Pudina
- Kari Bunga Kubis dan Lobak Merah
- Salad Timun
- Sup Tomato
- Produk Tenusu
- 1 cawan (150g) Yoghurt, rendah lemak
- 7 biji Kismis
- 1 sudu kecil Kepingan badam
- Buah
- 1 sederhana Pisang emas
Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan
Calories
704 kcal
Carbohydrate
99.4 g
Fat
21.5 g
Protein
28.1 g
- Nasi Pudina
-
- 2 cup (150 g) Nasi Pudina
- Kari Bunga Kubis dan Lobak Merah
- Salad Timun
- Sup Tomato
- Produk Tenusu
- 1 cawan (150g) Yoghurt, rendah lemak
- 7 biji Kismis
- 1 sudu kecil Kepingan badam
- Buah
- 1 sederhana Pisang emas
Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan
Calories
769 kcal
Carbohydrate
114.4 g
Fat
21.6 g
Protein
29.3 g
Nasi Pudina
| 1 cawan | Beras basmati |
| 1 sudu besar | Bawang putih |
| 2 hiris | Halia |
| ½ cawan / 21 g | Daun pudina |
| ¼ sudu besar | Minyak sapi |
| 1 sudu besar | Bawang besar, dihiris |
| 2 biji | Buah pelaga |
| ½ batang | Kulit kayu manis |
| 2 kecil | Bunga cengkih |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| ¼ sudu kecil | Garam |
| 1 dan ½ cawan | Air |
- Cuci dan rendam beras di dalam air selama 30 minit, buang airnya.
- Kisar halus bawang putih, halia dan daun pudina.
- Panaskan minyak sapi, tumis bawang merah, buah pelaga, kulit kayu manis dan bunga cengkih sehingga bawang kuning keemasan.
- Masukkan bahan tumisan, bahan kisar, beras, AJI-NO-MOTO®, garam dan air kedalam periuk nasi. Biarkan masak.
Kari Bunga Kubis dan Lobak Merah
| 2 ulas | Bawang putih |
| 2 hiris | Halia |
| ½ sudu besar | Minyak zaitun |
| 1 sudu besar | Bawang besar cincang |
| 1 kecil | Kulit kayu manis |
| 1 tangkai | Daun kari |
| 1 kecil | Tomato |
| 2 sudu besar | Serbuk kari |
| 1 sudu kecil | Garam masala |
| 100 ml | Air |
| 1 cawan | Bunga kubis, dikukus seketika |
| ¼ cawan | Lobak merah, dikukus seketika |
| 1 kecil | Kentang, dikukus seketika |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
- Tumbuk atau kisar bawang putih dan halia.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, kulit kayu manis, daun kari dan bahan kisar sehingga kuning keemasan.
- Masukkan tomato dan masak selama 1 minit.
- Masukkan serbuk kari dan garam masala, kacau rata.
- Tuangkan air dan biarkan didih selama 3 minit.
- Kecilkan api, masukkan bunga kubis, lobak merah dan kentang.
- Biarkan sedikit kering, masukkan AJI-NO-MOTO®.
Salad Timun
| 1 cawan | Timun, potong dadu |
| 1 sudu besar | Bawang besar, potong dadu |
| ½ cawan | Nenas, potong dadu |
| 1 biji kecil | Tomato, potong dadu |
| ¼ sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
- Campur gaul semua bahan dengan sekata.
- Sedia dihidang.
Sup Tomato
| 1 sudu besar | Bawang besar, potong dadu |
| ¼ sudu kecil | Minyak zaitun |
| 1 biji kecil | Tomato, potong dadu |
| 250 ml | Stok sayur |
| 1/3 sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| ¼ sudu kecil | Garam |
| Sedikit | Daun ketumbar, dicincang halus |
- Tumis bawang merah bersama minyak zaitun.
- Masukkan tomato dan stok sayur. Biarkan didih selama 2-3 minit.
- Masukkan AJI-NO-MOTO® dan garam untuk perasa.
- Taburkan hirisan daun ketumbar sebagai hiasan.
Nasi Pudina
| 1 cawan | Beras basmati |
| 1 sudu besar | Bawang putih |
| 2 hiris | Halia |
| ½ cawan / 21 g | Daun pudina |
| ¼ sudu besar | Minyak sapi |
| 1 sudu besar | Bawang besar, dihiris |
| 2 biji | Buah pelaga |
| ½ batang | Kulit kayu manis |
| 2 kecil | Bunga cengkih |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| ¼ sudu kecil | Garam |
| 1 dan ½ cawan | Air |
Kari Bunga Kubis dan Lobak Merah
| 2 ulas | Bawang putih |
| 2 hiris | Halia |
| ½ sudu besar | Minyak zaitun |
| 1 sudu besar | Bawang besar cincang |
| 1 kecil | Kulit kayu manis |
| 1 tangkai | Daun kari |
| 1 kecil | Tomato |
| 2 sudu besar | Serbuk kari |
| 1 sudu kecil | Garam masala |
| 100 ml | Air |
| 1 cawan | Bunga kubis, dikukus seketika |
| ¼ cawan | Lobak merah, dikukus seketika |
| 1 kecil | Kentang, dikukus seketika |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
Salad Timun
| 1 cawan | Timun, potong dadu |
| 1 sudu besar | Bawang besar, potong dadu |
| ½ cawan | Nenas, potong dadu |
| 1 biji kecil | Tomato, potong dadu |
| ¼ sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
- Mix all the ingredients well.
- Ready to serve.
Sup Tomato
| 1 sudu besar | Bawang besar, potong dadu |
| ¼ sudu kecil | Minyak zaitun |
| 1 biji kecil | Tomato, potong dadu |
| 250 ml | Stok sayur |
| 1/3 sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| ¼ sudu kecil | Garam |
| Sedikit | Daun ketumbar, dicincang halus |
Nasi Pudina
| 1 cawan | Beras basmati |
| 1 sudu besar | Bawang putih |
| 2 hiris | Halia |
| ½ cawan / 21 g | Daun pudina |
| ¼ sudu besar | Minyak sapi |
| 1 sudu besar | Bawang besar, dihiris |
| 2 biji | Buah pelaga |
| ½ batang | Kulit kayu manis |
| 2 kecil | Bunga cengkih |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| ½ sudu kecil | Garam |
| 1 dan ½ cawan | Air |
Kari Bunga Kubis dan Lobak Merah
| 2 ulas | Bawang putih |
| 2 hiris | Halia |
| ½ sudu besar | Minyak zaitun |
| 1 sudu besar | Bawang besar cincang |
| 1 kecil | Kulit kayu manis |
| 1 tangkai | Daun kari |
| 1 kecil | Tomato |
| 2 sudu besar | Serbuk kari |
| 1 sudu kecil | Garam masala |
| 100 ml | Air |
| 1 cawan | Bunga kubis, dikukus seketika |
| ¼ cawan | Lobak merah, dikukus seketika |
| 1 kecil | Kentang, dikukus seketika |
| ½ sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
Salad Timun
| 1 cawan | Timun, potong dadu |
| 1 sudu besar | Bawang besar, potong dadu |
| ½ cawan | Nenas, potong dadu |
| 1 biji kecil | Tomato, potong dadu |
| ¼ sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
Sup Tomato
| 1 sudu besar | Bawang besar, potong dadu |
| ¼ sudu kecil | Minyak zaitun |
| 1 biji kecil | Tomato, potong dadu |
| 250 ml | Stok sayur |
| 1/3 sudu kecil | AJI-NO-MOTO® |
| ¼ sudu kecil | Garam |
| Sedikit | Daun ketumbar, dicincang halus |
AJI-NO-MOTO® Recipes
AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper Recipes
