Set Yee Mee Lengkap
45 minit
1 Hidangan
Keterangan Resipi
Pilihan makanan yang baik untuk latihan ketahanan kerana bekalan karbohidrat dan lemak yang mencukupi. Barli mempunyai serat yang membantu mengawal rasa kenyang, juga membantu dalam pengurusan berat badan.
*Makanan pilihan untuk menggantikan makanan berasaskan nasi, ia tetap memberikan kalori yang sama dengan nasi.
Sila Buat Pilihan
Intensiti
Rendah
Sederhana
Tinggi
Set Hidangan
- Mi
- 1 keping Yee Mee
- Kuah Ayam
- Produk Tenusu
- 1/2 cawan Yogurt rendah lemak
- Buah
- 1 biji kecil Pir kuning
Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan
Calories
576.1 kcal
Carbohydrate
75.8 g
Fat
12.0 g
Protein
41.2 g
Set Hidangan
- Mi
- 1 keping Yee Mee
- Kuah Ayam
- Produk Tenusu
- 1/2 cawan Yogurt rendah lemak
- Buah
- 1 biji kecil Pir kuning
Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan
Calories
686.3 kcal
Carbohydrate
101.0 g
Fat
12.2 g
Protein
43.1 g
Set Hidangan
- Mi
- 1.5 keping Yee Mee
- Kuah Ayam
- Produk Tenusu
- 1 cawan Yogurt rendah lemak
- Buah
- 1 biji kecil Pir kuning
Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan
Calories
752.0 kcal
Carbohydrate
116.0 g
Fat
12.3 g
Protein
44.3 g
Kuah Ayam
Bahan-bahan
1 cawan | Air |
1 sudu besar | Barli, dicuci dan direndam |
1 sudu kecil | Minyak masak |
1/4 cawan | Bawang besar, dicincang |
1 sudu besar | Bawang putih, di cincang |
1 inch | Halia, dihiris |
1/4 cawan (65 g) | Isi ayam |
3 ekor | Udang saiz sederhana |
1/4 cawan | Lobak merah, dipotong dadu |
1/4 cawan | Brokoli |
Sedikit | Lada benggala kuning, dipotong dadu |
1 tangkai | Bok choy, dipotong |
1/2 keping | Tauhu lembut |
1 biji | Dried shitake mushroom, pre-soaked and slice |
1 sudu besar | Kicap pekat |
1/2 sudu besar | Sos tiram |
1 sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
1 sudu kecil | Minyak bijan |
4 biji kecil | Tomato ceri, dipotong separuh |
Cara Menyediakan
- Rebus Yee Mee dan tapiskan.
- Panaskan 1 cawan air, rebus barli sehingga masak. Ketepikan.
- Panaskan minyak masak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga wangi.
- Masukkan ayam dan masak selama beberapa minit.
- Masukkan barley bersama air, udang, lobak merah, lada benggala, bok choy, tauhu lembut dan cendawan. Masak sehingga sayur-sayuran lembut.
- Perasakan dengan kicap pekat, sos tiram, AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa dan minyak bijan. Biarkan didih seketika.
- Padamkan api dan tuangkan kuah keatas Yee Mee. Hias dengan tomato ceri.
- Hidang panas.
Kuah Ayam
Bahan-bahan
1 cawan | Air |
1 sudu besar | Barli, dicuci dan direndam |
1 sudu kecil | Minyak masak |
1/4 cawan | Bawang besar, dicincang |
1 sudu besar | Bawang putih, di cincang |
1 inch | Halia, dihiris |
1/2 cawan (130 g) | Isi ayam |
3 ekor | Udang saiz sederhana |
1/4 cawan | Lobak merah, dipotong dadu |
1/4 cawan | Brokoli |
Sedikit | Lada benggala kuning, dipotong dadu |
1 tangkai | Bok choy, dipotong |
1 keping | Tauhu lembut |
1 biji | Dried shitake mushroom, pre-soaked and slice |
1 sudu besar | Kicap pekat |
1/2 sudu besar | Sos tiram |
1 sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
1 sudu kecil | Minyak bijan |
4 biji kecil | Tomato ceri, dipotong separuh |
Cara Menyediakan
- Rebus Yee Mee dan tapiskan.
- Panaskan 1 cawan air, rebus barli sehingga masak. Ketepikan.
- Panaskan minyak masak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga wangi.
- Masukkan ayam dan masak selama beberapa minit.
- Masukkan barley bersama air, udang, lobak merah, lada benggala, bok choy, tauhu lembut dan cendawan. Masak sehingga sayur-sayuran lembut.
- Perasakan dengan kicap pekat, sos tiram, AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa dan minyak bijan. Biarkan didih seketika.
- Padamkan api dan tuangkan kuah keatas Yee Mee. Hias dengan tomato ceri.
- Hidang panas.
Kuah Ayam
Bahan-bahan
1 cawan | Air |
1 sudu besar | Barli, dicuci dan direndam |
1 sudu kecil | Minyak masak |
1/4 cawan | Bawang besar, dicincang |
1 sudu besar | Bawang putih, di cincang |
1 inch | Halia, dihiris |
1/2 cawan (130 g) | Isi ayam |
3 ekor | Udang saiz sederhana |
1/4 cawan | Lobak merah, dipotong dadu |
1/4 cawan | Brokoli |
Sedikit | Lada benggala kuning, dipotong dadu |
1 tangkai | Bok choy, dipotong |
1 keping | Tauhu lembut |
1 biji | Dried shitake mushroom, pre-soaked and slice |
1 sudu besar | Kicap pekat |
1/2 sudu besar | Sos tiram |
1 sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
1 sudu kecil | Minyak bijan |
4 biji kecil | Tomato ceri, dipotong separuh |
Cara Menyediakan
- Rebus Yee Mee dan tapiskan.
- Panaskan 1 cawan air, rebus barli sehingga masak. Ketepikan.
- Panaskan minyak masak, tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga wangi.
- Masukkan ayam dan masak selama beberapa minit.
- Masukkan barley bersama air, udang, lobak merah, lada benggala, bok choy, tauhu lembut dan cendawan. Masak sehingga sayur-sayuran lembut.
- Perasakan dengan kicap pekat, sos tiram, AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa dan minyak bijan. Biarkan didih seketika.
- Padamkan api dan tuangkan kuah keatas Yee Mee. Hias dengan tomato ceri.
- Hidang panas.
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper Recipes