Shorbetads (Sup Dal)
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
Ajinomoto Malaysia
5 Hidangan
Shorbetads (Sup Dal)
Bahan-bahan:
| 100 g | Red dhal, soaked for 4 hours |
| 1 liter | Air |
| 2 sudu besar | Perencah Pati Ayam TUMIX® |
| 1 biji | Tomato, didadu |
| 1 btg | Lobak merah, didadu |
| 2 sudu besar | Minyak zaitun |
| 1 labu | Bawang besar, dicincang |
| 2 sudu teh | Serbuk jintan putih |
| 1-2 sudu besar | Jus lemon |
| Secukupnya | Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® |
1.
Kacang dal direndam selama 4 jam.
2.
Masukkan air, Perencah Pati Ayam TUMIX®, dal, tomato dan lobak merah ke dalam peruik, masak hingga mendidih.
3.
Renihkan atas api perlahan hingga dal empuk. Biarkan suam dan kisar hingga halus.
4.
Panaskan minyak zaitun, tumis bawang besar hingga keperangan.
5.
Masukkan jintan, jus lemon dan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®. Tutupkan api.
6.
Masukkan ke dalam sup dal, kacau sekata dan masak semula selama 3 minit.
Disqus comment
