Shorbetads (Sup Dal)

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

Cadangan Hidangan: 4 – 5 orang

Bahan-bahan:
100 g Red dhal, soaked for 4 hours
1 liter Air
2 sudu besar Perencah Pati Ayam TUMIX®
1 biji Tomato, didadu
1 btg Lobak merah, didadu
2 sudu besar Minyak zaitun
1 labu Bawang besar, dicincang
2 sudu teh Serbuk jintan putih
1-2 sudu besar Jus lemon
Secukupnya Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®
Cara Menyediakan
  1. Kacang dal direndam selama 4 jam.
  2. Masukkan air, Perencah Pati Ayam TUMIX®, dal, tomato dan lobak merah ke dalam peruik, masak hingga mendidih.
  3. Renihkan atas api perlahan hingga dal empuk. Biarkan suam dan kisar hingga halus.
  4. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang besar hingga keperangan.
  5. Masukkan jintan, jus lemon dan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®. Tutupkan api.
  6. Masukkan ke dalam sup dal, kacau sekata dan masak semula selama 3 minit.

Kongsi Artikel Ini