Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

hubungi-kami

Sup Lala

Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-SHIO® Flavoured Pepper TUMIX® Anchovy Stock
To watch the cooking video, please click
Ajinomoto Malaysia
4 – 6pax
Bahan-bahan
Bahan-bahan:
500 gm Lala
500 ml Air
1 clove Bawang Putih (ditumbuk)
1 large Bawang Besar Kuning (dihiris)
1 inch Halia (dihiris)
1 stalk Serai (ditumbuk)
1 Cili Merah (dihiris)
1 Cili Padi (dibelah dua)
To taste AJI-SHIO® Lada Putih
1½ tsp TUMIX® Ikan Bilis
Bahan-bahan Hiasan:
1 tangkai Daun Sup & Daun Bawang (dihiris)
Cara Menyediakan
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih, bawang besar kuning, halia dan serai sehingga bau wangi.
2. Masukkan air dan TUMIX® Ikan Bilis. Didihkan dengan api sederhana.
3. Masukkan cili padi, cili merah dan lala.
4. Didihkan sebentar, masukkan garam dan AJI-SHIO® Lada Putih jika suka.
5. Taburkan daun sup dan daun bawang.
6. Hidangkan semasa panas.
Tips

Teknik memasak lala atau makanan laut hanya mengambil masa singkat bagi mengelakkan ia daripada liat.

Kembali ke Senarai Resipi
Ajinomoto Product