Taugeh Goreng bersama Ikan Bilis dan Kucai

Name: Taugeh Goreng bersama Ikan Bilis dan Kucai
Yield: 5 Servings
Cuisine: Malay
Ingredients: 1 sudu besar Minyak masak; 1/2 biji Bawang merah, dihiris; 2 ulas Bawang putih, dihiris; 3 sudu besar Ikan bilis, ditumbuk kasar; 300 g Taugeh; 40 g Kucai; 1/2 sudu kecil AJI-NO-MOTO®; 1/4 sudu kecil Garam; 2 sudu besar Air (pilihan)

20 minit

5 Servings

Keterangan Resipi

Menu kegemaran di rumah kerana rasa yang lazat, mudah disediakan dan bahan-bahan juga murah dan mudah didapati.

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories

80.4 kcal

Carbohydrate

3.8 g

Protein

6.4 g

Fat

4.4 g

Sodium

240.9 mg

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

1 sudu besar	Minyak masak
1/2 biji	Bawang merah, dihiris
2 ulas	Bawang putih, dihiris
3 sudu besar	Ikan bilis, ditumbuk kasar
300 g	Taugeh
40 g	Kucai
1/2 sudu kecil	AJI-NO-MOTO®
1/4 sudu kecil	Garam
2 sudu besar	Air (pilihan)

Cara Menyediakan

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan ikan bilis sehingga kuning keemasan. Asingkan separuh, ketepikan.
Masukkan taugeh dan kucai, kacau rata.
Masukkan AJI-NO-MOTO®, garam dan air.
Masukkan separuh bahan tumisan tadi, kacau rata, kacau sekata.
Dihidang panas.

Tips

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia dapat mengurangkan sekitar 13% natrium disamping itu dapat mengekalkan kelazatan hidangan.