Tauhu Berkeju
Resepi pembuka selera yang menyelerakan. Tauhu Berkeju ini bukan sahaja mudah disediakan, bahan-bahannya juga mudah didapati.
| 120 g | Kentang |
| ½ sudu besar | Minyak masak |
| 3 sudu besar | Sayur campur |
| 3 ekor | Udang vegetarian, dipotong dadu |
| ½ sudu kecil | Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO® |
| 10 ulas | Tauhu kering(tauhu pok) |
| 5 keping | Keju vegetarian, dipotong kecil |
- Rebus kentang bersama kulit sehingga masak. Buangkan kulit dan dipotong dadu.
- Panaskan minyak, tumis kentang yang telah dipotong, sayur campur dan udang vegetarian sehingga wangi.
- Masukkan Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®, gaul rata. Ketepikan.
- Potong poket tauhu, kemudian keluarkan isinya.
- Masukkan inti ke dalam tauhu, susun kepingan keju diatasnya.
- Panaskan terlebih dahulu ketuhar pada suhu 1600C, bakar tauhu selama 8-10 minit sehingga keju cair. Hidangkan panas.
AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper Recipes
