Tauhu Kembang Sekuntum
Tauhu Kembang Sekuntum
| 18 – 20 biji | Tauhu kering(tauhu pok) |
| 5 batang | Jejari ketam, potong halus |
| 200g | Isi ayam, cincang |
| 1 tangkai | Daun sup, potong halus |
| 1 biji | Telur |
| 2 biji | Bawang merah, cincang |
| 2 biji | Bawang putih, cincang |
| 2 sudu kecil | Perencah Pati Ayam TUMIX® |
| 1 biji | Cili merah, cincang |
- Tauhu digunting 2 bahagian dan terbalikkan supaya membentuk seperti kelopak bunga (kulit ke dalam, bahagian dalam keluar. Buat dengan lembut, takut terkoyak). Keluarkan isi tauhu.
- Campur-gaulkan semua bahan bersama isi tauhu.
- Masukkan bahan-bahan yang siap digaul tadi ke dalam kulit tauhu. Jika kulit tauhu koyak, klipkan dengan lidi.
- Goreng hingga garing atas api kecil. Sedia dihidang.
TUMIX® Chicken Stock Recipes
