Telur Reneh bersama Tauhu dan Kubis Panjang

Telur Reneh bersama Tauhu dan Kubis Panjang

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories
201.20 kcal
Carbohydrate
5.70 g
Protein
15.38 g
Fat
13.04 g
Sodium
237.62 mg
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-NO-MOTO® Recipes TUMIX® Chicken Stock Recipes
Ajinomoto Malaysia
5 Hidngan
45 minit
Keterangan Resipi

Ayam yang dimasak bersama tauhu dan kubis panjang menjadikan hidangan ini penuh dengan rasa dan lengkap. Semestinya enak dimakan bersama nasi panas.

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

150 g Kubis panjang, potong 1/2 inci
1 sudu besar Minyak masak
300 ml Air (boleh disesuaikan)
5 keping Tauhu lembut
5 biji Telur rebus
1/2 sudu besar Tepung jagung dicampur bersama 1 sudu besar air

Bahan-bahan A: 

1 inci Halia, diketuk
2 ulas Bawang putih, diketuk
1/2 biji Bawang besar, dihiris
1 kecil Kulit kayu manis
1 kuntum kecil Bunga lawang

Bahan-bahan B:  bahan perasa

1/4 sudu kecil Gula
1/2 sudu kecil Kicap pekat
1/2 sudu kecil Kicap cair
1/2 sudu kecil AJI-NO-MOTO®
1/2 sudu kecil TUMIX® Perencah Pati Ayam
Cara Menyediakan
  1. Potong kubis panjang, asingkan daun dan batangnya.
  2. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan (A), masukkan air dan tauhu. 
  3. Kecilkan api, reneh selama 15 minit.
  4. Masukkan batang kubis dan telur, teruskan reneh selama 5 minit dan masukkan daun kubis.
  5. Masukkan bahan perasa (B), akhir sekali masukkan campuran tepung jagung. Kacau dan dihidang panas.
Tips

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia dapat mengurangkan sekitar 12% natrium disamping itu dapat mengekalkan kelazatan hidangan.

E-commerce icon
Shop Ajinomoto Product Now!
banner-footer.jpg