Udang Asam

Anda sudah menjadi ahli?

Jadilah ahli kelab
yang menyeronokkan ini
untuk lebih banyak tip
masakan dan aktiviti PERCUMA

Bahan-bahan:
350 g Seluruh udang sederhana besar
Secukup Minyak masak
1 tangkai Daun kari
5 keping Cili kering, dipotong seksyen
½ biji Bawang besar, dipotong dadu
2 tangkai Daun bawang, dipotong seksyen
Bahan-bahan A: perencah
½ sudu teh Garam
1 sudu teh Gula
45 g Asam jawa
¼ sudu teh Kicap pekat
½ sudu teh Perencah Pati Ikan Bilis TUMIX®
½ sudu teh Lada Berperisa AJI-SHIO®
½ sudu teh Lada Hitam Berperisa AJI-SHIO®
Cara Menyediakan
  1. Cuci udang dan toskan dengan penapis.

Kongsi Artikel Ini