Urap-urap Nangka
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
Ajinomoto Malaysia
Urap-urap Nangka
Bahan-bahan:
| 3 sudu besar | Minyak masak |
| ½ cawan | Kelapa parut |
| ½ sudu besar | TUMIX® Pati Ikan Bilis |
| 150 g | Nangka muda, rebus sehingga lembut dan hiriskan |
| 100 g | Taugeh, buangkan akar dan celur |
| 80 g | Kubis, potong dan celur |
| 1 sudu besar | Jus limau kasturi |
| 1 paket | Pal Sweet® Pemanis Rendah Kalori |
Bahan-bahan A: dikisar halus
| 1 | Cili merah |
| 2 | Cili padi |
| 1 | Bawang merah |
| 1 ulas | Bawang putih |
| ½ sudu kecil | Biji ketumbar |
| 1 | Buah keras |
| 2 cm | Daun cekur mani |
| 2 cm | Lengkuas |
| 2 cm | Kunyit |
1.
Panaskan minyak, kacau goreng bahan-bahan A dan kelapa parut sehingga kering.
2.
Tambahkan TUMIX® Pati Ikan Bilis dan kacau sekata.
3.
Masukkan campuran kelapa dengan nangka, taugeh, kubis, jus limau kasturi & Pal Sweet® Pemanis Rendah Kalori dengan sekata.
4.
Sedia untuk dihidangkan
Disqus comment
