Are you a member yet?

Be part of this
exciting club for
more cooking tips
and activities for FREE!

contact-us

Pulut Kuning

Pulut Kuning

Cadangan hidangan: 4-5 orang

Bahan-bahan A:
450 g Beras pulut susu
650 ml Air
1 keping Asam keping
1 paket SERI-AJI® Perencah Rempah Gorengan Serbaguna 26g
2 helai Daun pandan
Bahan-bahan B:
1 cawan Santan pekat
1 sudu kecil Garam
2 sudu kecil Gula
Method
  1. Basuh beras sehingga bersih.
  2. Rendam selama 1 jam bersama-sama bahan-bahan (A), kecuali daun pandan.
  3. Tapis dan cuci bersih beras pulut.
  4. Kukus beras bersama daun pandan selama 15 minit.
  5. Campurgaulkan bahan-bahan (B).
  6. Keluarkan pulut dari pengukus. Tuangkan bancuhan (B) ke atas pulut. Gaul rata.
  7. Kukus semula selama 10 minit atau sehingga santan kering.
  8. Sedia untuk dihidang.

Share this article