Sup Tom Yam Makanan Laut
Sup Tom Yam Makanan Laut
Bahan-bahan A:
| 500 ml | Air |
| 2 tangkai | Serai, ditumbuk |
| 4 - 5 helai | Daun limau purut |
| 2 tangkai | Akar ketumbar |
| 1 biji | Bwang besar, dihiris |
Bahan-bahan B:
| 1½ sudu besar | Perencah Tom Yam SERI-AJI® |
| 5 ekor | Udang besar |
| 3 ekor | Sotong, dipotong |
| 150 g | Filet ikan, dihiris |
| 1 | Tomato, dihiris |
| 5 - 8 biji | Cili padi (secara pilihan) |
Bahan-bahan C:
| 3 sudu besar | Jus limau nipis |
| Sedikit | Daun ketumbar |
- Satukan semua bahan(A) dan biar didih selama 10 minit. Buang serai dan akar ketumbar.
- Masukkan bahan-bahan(B). Reneh hingga makanan laut masak.
- Tambah jus limau dan hias dengan daun ketumbar.
Seri-Aji® Tom Yam Seasoning Recipes
