Nasi Ayam
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
To watch the cooking video, please click
6 Hidangan
Sila Buat Pilihan
Hidangan
Ayam
Nasi
Kicap
Sos cili
Sup
Bahan Iringan
| 2.5 liter | Air |
| 1 ekor | Ayam |
| 4 biji | Bawang merah, dikisar |
| 4 ulas | Bawang putih, dikisar |
| 1 inci | Halia, dikisar |
| 2 sudu besar | Sos tiram |
| 2 sudu besar | Kicap manis |
| 3 sudu kecil | TUMIX® Perencah Pati Ayam |
| Secukunya | Minyak masak |
- Didihkan air, celurkan ayam ke dalam air rebusan sehingga kulit kelihatan masak. Keluarkan dari air mendidih.
- Satukan bawang merah, bawang putih, halia, sos tiram, kicap manis bersama TUMIX® Perencah Pati Ayam. Sapukan pada ayam. Perapkan selama 2 jam.
- Panaskan minyak masak dan goreng sehingga masak dengan api sederhana.
| 500 g | Beras |
| 2 sudu besar | Mentega |
| 5 ulas | Bawang putih, dicincang |
| 1 inci | Halia, dihiris |
| 1 batang | Kulit kayu manis |
| 1 kuntum | Bunga lawang |
| 2 biji | Buah pelaga |
| 2 helai | Daun pandan |
| 600 ml | Air rebusan ayam |
| 1 ½ sudu besar | TUMIX® Perencah Pati Ayam |
- Rendamkan beras selama 20 minit dan toskan selama 20 minit.
- Cairkan mentega, tumis bawang putih dan halia bersama kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
- Masukkan beras dan daun pandan. Kacau sebati dan masukkan ke dalam periuk nasi elektrik.
- Tuangkan air rebusan ayam dan TUMIX® Perencah Pati Ayam dan kacau sekata. Biarkan ia masak.
| 1 sudu besar | Minyak masak |
| 1 ulas | Bawang putih, dicincang |
| 150 ml | Air rebusan ayam |
| 2 sudu besar | Air rebusan ayam |
| ½ sudu besar | Sos tiram |
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan air rebusan ayam, kicap manis dan sos tiram. Didihkan.
| 7 biji | Cili merah |
| 3 ulas | Bawang putih |
| ½ inci | Halia |
| 150 ml | Air |
| 1 sudu besar | Sos cili |
| 1 sudu besar | Sos tomato |
| 1 sudu kecil | Cuka |
| ½ sudu kecil | Garam |
| 1 sudu kecil | Gula |
- Kisarkan cili merah, bawang halia dan bawang putih. Tuangkan bahan kisar kedalam periuk dan masukkan sos cili, sos tomato dan cuka. Biarkan mendidih.
- Perasakan dengan garam dan gula.
| 1 liter | Air rebusan ayam |
| 1 bunjut | Rempah sup |
| 2 sudu besar | TUMIX® Perencah Pati Ayam |
| 1 tangkai | Daun sup |
- Didihkan air rebusan ayam. Masukkan bunjut rempah sup.
- Perasakan dengan TUMIX® Perencah Pati Ayam.
- Masukkan daun sup. Sedia untuk dihidang.
| ½ biji | Timun, dihiris |
| 2 biji | Tomato, dihiris |
| 5 helai | Daun Salad |
