Hidangan terkenal kaum Cina yang lazat dan eksklusif yang dimasak menggunakan ramuan yang premium. Dengan menambahkan Pati Ayam TUMIX®, ia dapat memberikan Oomph! yang lebih kepada hidangan ini
Bahan-bahan:
| 1 liter | Air panas |
| 1 ekor | Ayam dara |
| 80-100 g | Kepingan abalone, (direndam dalam air panas sekurang-kurangnya 2 jam) |
| 2 biji | Kekapis kering |
| 100g | Sirip ikan yu vegetarian |
| 1 ekor | Timun laut, dipotong tebal |
| 1 keping | Perut ikan ('Fish Maw') |
Bahan-bahan A: herba Cina
| 20g | Akar ginseng |
|---|---|
| 10g | Pak kei (Akar Astragalus) |
| 10g | Tong chung chor (cordyseps) |
| 1 sudu besar | Perencah Pati Ayam TUMIX® |
Cara Menyediakan
- Potong perut ikan kepada 2 sm, rendam dalam air hingga lembut dan tekan untuk singkirkan air. Ketepikan.
Sila login/daftar untuk melihat resipi eksklusif yang penuh.
Disqus comment