Sup Berlauk Premium (Mini Monk Jumps over the Wall)
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
Ajinomoto Malaysia
Hidangan terkenal kaum Cina yang lazat dan eksklusif yang dimasak menggunakan ramuan yang premium. Dengan menambahkan Pati Ayam TUMIX®, ia dapat memberikan Oomph! yang lebih kepada hidangan ini
Bahan-bahan:
| 1 liter | Air panas |
| 1 ekor | Ayam dara |
| 80-100 g | Kepingan abalone, (direndam dalam air panas sekurang-kurangnya 2 jam) |
| 2 biji | Kekapis kering |
| 100g | Sirip ikan yu vegetarian |
| 1 ekor | Timun laut, dipotong tebal |
| 1 keping | Perut ikan ('Fish Maw') |
Bahan-bahan A: herba Cina
| 20g | Akar ginseng |
|---|---|
| 10g | Pak kei (Akar Astragalus) |
| 10g | Tong chung chor (cordyseps) |
| 1 sudu besar | Perencah Pati Ayam TUMIX® |
1.
Potong perut ikan kepada 2 sm, rendam dalam air hingga lembut dan tekan untuk singkirkan air. Ketepikan.
Sila login/daftar untuk melihat resipi eksklusif yang penuh.
Disqus comment
