Biskut Ayam TUMIX®
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
Ajinomoto Malaysia
Biskut Ayam TUMIX®
Bahan-bahan:
| 300 g | Tepung gandum |
| 80 g | Gula aising |
| 1 sudu kecil | Serbuk penaik |
| 100 g | Gula kundur |
| ½ sudu kecil | Rempah ‘5 spices’ |
| 1 | Telur (A) |
| 110 g | Minyak masak |
| 1 sudu besar | Maltos |
| 1 sudu kecil | Lada Berperisa AJI-SHIO® |
| 1 sudu besar | Perencah Pati Ayam TUMIX® |
| 80 g | Bijan yang telah dibakar |
1.
Ayak tepung dan gula aising bersama dengan serbuk penaik di dalam mangkuk besar.
2.
Kisar gula kundur.
3.
Sebatikan kesemua bahan.
4.
Bulatkan doh menjadi bebola kecil. Susun di atas alas pembakar. Leperkan doh menjadi kepingan nipis. Bakar pada suhu 160‘C selama 10 – 15 minit atau hingga kuning keemasan. (Berhati-hati agar biskut tidak hangus) alihkan biskut daripada alas pembakar deng
5.
Jangan leperkan doh terus ke atas dulang pembakar.
6.
Selain daripada alas pembakar, anda juga boleh menggunakan alas silikon dan kertas pembakar.
Disqus comment
