Ikan Masam Manis

Ikan Masam Manis
1 jam 20 minit
recipe-cook-time
5 Hidangan
Description
Keterangan Resipi

Menu Ikan Masam Manis ini, bukan saja rasanya yang sedap tetapi warna warni sayuran yang terdapat dalam resepi ini memikat selera sesiapa saja.

Nilai Nutrisi untuk 1 Hidangan didalam Set Makanan

Calories
Calories
267.4 kcal
Carbohydrate
Carbohydrate
10.2 g
Protein
Protein
41.5 g
Fat
Fat
7.00 g
Sodium
Sodium
392.7 mg
Ingredients
Bahan-bahan

Bahan-bahan:

5 ekor / 1 kg Ikan bawal hitam
1 sudu kecil Serbuk kunyit
1 ½ sudu besar Minyak masak
1 sudu kecil Bawang putih cincang
1/2 / 60 g Bawang kuning, potong dadu
1/2 / 60 g Lada benggala merah, potong dadu
1/2 / 60 g Lada benggala hijau, potong dadu
1/2 / 60 g Timun, potong dadu

Bahan-bahan A:

3/4 sudubesar  
1 sudu besar Gula
3 sudu besar Sos cili
3 sudu besar Sos tomato
1/4 sudu kecil AJI-NO-MOTO®
1/4 sudu kecil Garam
50 ml Air
Method
Cara Menyediakan
  1. Perap ikan bersama serbuk kunyit selama 30 minit.
  2. Goreng di dalam minyak penuh sehingga garing dan masak. Ketepikan.
  3. Panaskan minyak, tumis garlic, bawang kuning, lada benggala dan timun, kacau rata.
  4. semua bahan-bahan (A), biarkan didih.
  5. Tuangkan sos ke atas ikan bawal goreng.
Method
Tips

Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia dapat mengurangkan sekitar 9% natrium disamping itu dapat mengekalkan kelazatan hidangan.

Product Used
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
AJI-NO-MOTO® Recipes
AJI-NO-MOTO® Recipes
E-commerce icon
Shop Ajinomoto Product Now!
banner-footer.jpg