Bubur Pulut Hitam
Manisan Beras Pulut Hitam
| 50 g | Longan kering |
| 100 g | Gula Melaka |
| 100 ml | Santan pekat |
| Secubit | Garam |
| Secukup | Pemanis Pal Sweet®, ikut citarasa |
Bahan-bahan A:
| 200 g | Kacang merah |
| 100 g | Beras pulut hitam |
| 4 liter | Air |
| 2 – 3 helai | Daun pandan |
- Masukkan ke semua bahan-bahan (A) ke dalam periuk tekanan tinggi dan masak selama ½ jam. Jika menggunakan periuk ‘slow cooker’, masak selama 3 jam.
- Setelah kacang dan beras masak keseluruhannya dan menjadi bubur, masukkan longan kering dan gula Melaka. Tuangkan sedikit air jika bubur terlalu pekat.
- Gaul rata santan, garam dan Pemanis Pal Sweet®.
- Sedia dihidang bersama campuran santan.
Pal Sweet® Recipes
