Resepi Quesadilla dengan Salsa Tomato
20 minit
4 - 5 orang
Tonton Video Memasak
Pernahkah anda mencuba hidangan Mexico yang dibuat dengan tortilla, berinti keju cair, ayam dan salsa? Nikmati isi enak dan berperisa dengan keju cair dan lipat dengan tortilla segar.
Bahan-bahan A: quesadilla filling
| 2 sudu besar | Minyak masak |
| ½ biji | Bawang merah, dicincang |
| 2 ulas | Bawang putih, dicincang |
| 200 g | Isi ayam kisar |
| 2 sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
Bahan-bahan B: salsa
| 400 g | Puri Tomato |
| ½ biji | Bawang merah |
| 2 tangkai | Daun Ketumbar |
| 1 sudu besar | Jus limau nipis |
| ½ sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
Bahan-bahan C:
| 5 keping | Tortilla |
| 50 g | Bayam muda |
| 5 sudu besar | Keju Mozzarella, diparut |
- Panaskan minyak masak, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga garing.
- Masukkan ayam kisar dan goreng sehingga separuh masak.
- Perasakan dengan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa. Masak sehingga air kering. Ketepikan.
- Kisar semua bahan-bahan (B).
- Panaskan bahan kisar sehingga mendidih. Ketepikan.
- Letakkan sedikit salsa, isi ayam, bayam dan keju mozzarella di atas tortilla dan lipat jadi separuh.
- Grilkan di atas kuali leper sehingga roti garing. Sedia untuk dihidang dengan salsa.
AJI-SHIO® Flavoured Pepper Recipes
